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【簡単】失敗しない「カップシフォンケーキ」のレシピ～ふわふわお菓子

シフォン生地にたっぷりの生クリーム 一口いかがですか。 甘くてふわふわして美味しいですよ！！ 2020年9月11日よりクックパッドで人気検索トップ10入りしました。 ⇒　https://cookpad.com/recipe/6435944 生チョコ入り 食べたらチョコぎっしり!!「シフォン生チョコ」の作り方～ふわふわお菓子 ⇒    • 食べたらチョコぎっしり!!「シフォン生チョコ」の作り方～ふわふわお菓子   パウンド型で作った クリームたっぷり簡単「生シフォンパウンドケーキ」の作り方 ⇒　   • クリームたっぷり簡単「生シフォンパウンドケーキ」の作り方   ホールケーキ型で作った ホールケーキ型で作る「シフォン生クリーム」の作り方～chiffon cream ⇒　   • ホールケーキ型で作る「シフォン生クリーム」の作り方～chiffon cream   【使用した道具】 マフィンパンケーキ型 →https://amzn.to/3xubdAs タイガークラウン へら・スパチュラ 白 →https://amzn.to/3M1darW DELISH KITCHEN パール金属 ボール クリアー 2.5L →https://amzn.to/3JH5I3I ケーキクーラー20×20 →https://amzn.to/3uEVQDo 絞りだし袋 →https://amzn.to/3uHibA9 ドリテック ハンドミキサー 泡立て器 →https://amzn.to/37LYKx1 【材料】 ～シフォン生地～ たまご：2個 グラニュー糖：20ｇ（卵黄用） グラニュー糖：20ｇ（卵白用） 牛乳：15ｃｃ サラダ油：20ｇ 薄力粉：40ｇ ベーキングパウダー：3ｇ ～クリーム～ 生クリーム：200ｃｃ グラニュー糖：15ｇ ★材料や使用道具は、こちらで購入できますよ！！★ https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se... 【作り方】 ➀たまごを卵黄と卵白に分ける ➁卵白は冷蔵庫へ入れる ➂卵黄のボウルにグラニュー糖を加え、白く混ざったら牛乳とサラダ油、薄力粉・ベーキングパウダーを入れる ➃冷蔵庫から卵白を取り出し、グラニュー糖を数回に分け、きめ細かいメレンゲを作る ➄泡立ったメレンゲをひとすくいし、卵黄のボウルに入れ、混ぜる ➅残りのメレンゲを入れ、気泡を潰さないように気をつけて混ぜる ➆絞り出し袋に生地を入れ、型に流し込む ➇予熱しておいた170℃のオーブンに30分間焼く※調整して下さい ➈ケーキクーラーの上に生地を置き、冷ます ⑩竹串で生地の中央に穴を空ける ⑪氷水のボウルに生クリームを入れ、グラニュー糖を加え泡立てる ⑫生クリームを絞り出し袋に入れ、生地に空けた穴に流し込む ⑬お好みで粉糖をまぶす ⑭完成 ●ツイッター 　→  / manpuku_cafe   ●ブログ 　→http://yuyakamen.livedoor.blog/ ●インスタグラム～ 　→https://www.instagram.com/manpuku_caf... Plenty of fresh cream on chiffon fabric How about a bite? It's sweet, fluffy and delicious 【material】 ~Chiffon fabric~ Egg: 2 pieces Granulated sugar: 20 g (for egg yolk) Granulated sugar: 20 g (for egg white) Milk: 15cc Salad oil: 20g Soft flour: 40g Baking powder: 3g ~cream~ Fresh cream: 200cc Granulated sugar: 15g [How to make] ➀ Divide egg into egg yolk and egg white ➁ Put egg white in the refrigerator ➂ Add granulated sugar to the egg yolk bowl, mix with white and then add milk, salad oil, soft flour and baking powder. ➃ Take out the egg whites from the refrigerator and divide the granulated sugar into several pieces to make a fine meringue. ➄ Scoop up the frothy meringue, put in the yolk bowl and mix ➅ Add the rest of the meringue, and be careful not to crush the bubbles ➆ Put the dough in the squeeze bag and pour it into the mold ➇ Bake for 30 minutes in a preheated 170℃ oven ➈ Place the dough on the cake cooler and let it cool ⑩ Make a hole in the center of the dough with bamboo skewers ⑪ Put fresh cream in a bowl of ice water, add granulated sugar and whisk ⑫ Pour fresh cream into a squeeze bag and pour it into the holes made in the dough ⑬ Sprinkle powdered sugar on your liking ⑭ Completion twitter   / yuya70328