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IN CUCINA CON SIMO WORKOUT👨🏼🥊: pollo al curry

Bella rega!! Oggi in onore di ‪@sim1workout‬ vi porto un bel piatto healthy! Era molto curioso di assaggiare qualche mio piatto allora gli ho preparato un buonissimo pollo al curry, ricetta speziata, saporita proteica e molto salutare! Recentemente sono stato in India, ho avuto il piacere di assaggiare molte pietanze locali e ho avuto l'onore di stare a contatto con molti chef Indiani, grazie a loro ho capito alcuni trucchetti su come bilanciare perfettamente le spezie che loro utilizzano quotidianamente ma che per noi possono risultare in nuovi sapori. A Simo mi sa che gli è piaciuto molto, io me lo sono sbranato e il videomaker manco te lo dico🤣 Vi lascio qui gli ingredienti per rifare la ricetta a casa, voi come sempre scrivetemi come vi è venuta: 300gr sovraccoscia di pollo 200gr Ananas 1 zucchina 1 carota 30gr zenzero 1 cipollotto 100gr riso basmati 150ml latte di cotto 50gr curry 10gr lemon grass 2 peperoncini 20ml olio di semi 1 spicchio d’aglio Sale Q.B Olio evo Q.B Anice stellato Q.B 5gr cardamomo macinato AO! Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta!🍋