Скачать с ютуб РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ КРУАССАНОВ🥐ШЕФ-ПОВАР РИТА | HOMEMADE CROISSANTS RECIPE. в хорошем качестве

РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ КРУАССАНОВ🥐ШЕФ-ПОВАР РИТА | HOMEMADE CROISSANTS RECIPE.

#RitaChef #Croissant INSTAGRAM   / incucinaconritachef   SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX. 🔎Oggi, prepariamo insieme dei meravigliosi CROISSANTS SFOGLIATI con il metodo di sfogliatura facilitato. Basta seguire passo passo il video per ottenere un risultato straordinario. 🇮🇹 INGREDIENTI PER 12 CROISSANTS: 500 gr di farina 0 (12 gr di proteine) 160 gr di latte (temperatura ambiente) 110 gr di acqua (temperatura ambiente) 80 gr di zucchero 10 gr di lievito di birra fresco 4 gr di sale 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 60 gr di burro Bavarese 100 gr di burro per la sfogliatura 1 tuorlo con 2 cucchiai di latte per spennellare CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 15 MINUTI (1 TEGLIA), OPPURE 25 MINUTI ( 2 TEGLIE). 🇬🇧 INGREDIENTS FOR 12 CROISSANTS: 500 gr of bread flour 160 gr of milk (room temperature) 110 gr of water (room temperature) 80 g of sugar 10 gr of fresh yeast 4 g of salt 1 tablespoon vanilla extract 60 gr Bavarian butter 100 g of butter for beurrage 1 egg yolk with 2 tablespoons of milk for brushing BAKE IN A PREHEATED CONVECTION OVEN AT 175° FOR 15 MINUTES (1 AKING TRAY), OR 25 MINUTES (2 BAKING TRAYS) 🇫🇷 INGRÉDIENTS POUR 12 CROISSANTS: 500 gr de farine T55 160 gr de lait (température ambiante) 110 gr d’eau (température ambiante) 80 g de sucre 10 gr de levure fraîche 4 g de sel 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 60 gr de beurre bavarois 100 g de beurre pour le tourage 1 jaune d’oeuf avec 2 cuillères à soupe de lait pour badigeonner CUIRE DANS UN FOUR À CONVECTION PRÉCHAUFFÉ À 175° PENDANT 15 MINUTES (1 PLAQUE A PATISSERIE), OU 25 MINUTES (2 PLAQUES A PATISSERIE). 🇪🇸 INGREDIENTES PARA 12 CROISSANTS: 500 gr de harina 160 gr de leche (temperatura ambiente) 110 gr de agua (temperatura ambiente) 80 g de azúcar 10 gr de levadura fresca 4 g de sal 1 cucharada de extracto de vainilla 60 gr de mantequilla bávara 100 g de mantequilla para hojeada 1 yema de huevo con 2 cucharadas de leche para cepillar HORNEE EN UN HORNO DE CONVECCIÓN PRECALENTADO A 175° DURANTE 15 MINUTOS (1 BANDEJA) O 25 MINUTOS (2 BANDEJAS). المكونات ل 12 كرواسان: 🇸🇦 500 غرام من 0 دقيق (12 غرام من البروتين) 160 غرام من الحليب (درجة حرارة الغرفة) 110 غرام من الماء (درجة حرارة الغرفة) 80 غرام من السكر 10 غرام من الخميرة الطازجة 4 غرام من الملح 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا 60 غرام زبدة بافارية 100 غرام من الزبدة لعجين الفطير 1 صفار بيضة مع 2 ملاعق كبيرة من الحليب بالفرشاة تخبز في فرن حراري محمى على حرارة 175 درجة لمدة 15 دقيقة (1 صينية) ، أو 25 دقيقة (2 صينية). #cornetti #cornettisfogliati #ritachef #croissantsfogliati #croissantsveloci #howtomake #croissantrecipe #breakfast #petitdéjeuner #primacolazione #metodofacile #desayuno #thebestcroissantrecipe #kitchen #homemadecroissants #homemade #food #withoutplanetarymixer LINK & SOCIAL FACEBOOK   / incucinaconritachef   INSTAGRAM   / incucinaconritachef   TWITTER   / ritachef2015