У нас вы можете посмотреть бесплатно Tajemnice mięsa na talerzu или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
Mięso na talerzu to temat trudny. Co chcielibyśmy jeść, a co jemy? Czy tłuszcz jest dobry? Jak zmieniały się nasze upodobania kulinarne w drugiej połowie XX wieku? Czy parówki są luksusem? Okazuje się, że zmiany upodobań klientów co do rodzaju mięsa powodują zmiany w całym rolnictwie. Od genetyki, upraw roślinnych, metod hodowli, karmienia przez ubój i dojrzewanie mięsa. O wieprzowinie i wołowinie rozmawiam z dr hab. Dariusze Lisiakiem, prof. IBPS, dyrektorem Instytutu Biotechnologii Przemysłu Spożywczego. "Zwyczajny" kotlet może być tematem naprawdę ciekawej i pouczającej rozmowy.