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【艋舺必吃美食】老外牛肉麵/手工魚丸/老字號油飯/飄香麻油雞/柳州米粉 ft.

(00:00:00)兩對夫妻三個國籍 四人打拼的幸福牛肉麵 一對姊妹花，他們的丈夫，分別來自大陸和加拿大，這兩個台灣女婿，也都選擇為愛離鄉，來台灣定居，還一起跟著丈母娘，學做牛肉麵的手藝。現在一家麵店，有兩個家庭，三個國籍，四個人為共同的目標努力，文化和生活上的差異，全都融合在湯麵裏，成為幸福的味道。 店家：雲客來山西刀削麵館 地址：台北市中正區忠孝西路一段100號 電話：02-2370-5111 (00:09:02)一坪小攤 水電工拼出上億土雞王 萬華一位水電工，被倒債三百萬，走投無路下，只好重回市場賣熟雞，就從一坪小攤起家，靠著好手藝，煮出的鹽水雞、燻雞，肉質Ｑ彈，飽含雞凍，生意愈來愈好，老闆沒有因此自滿，他開始向上溯源，從配種、養雞到屠宰，一手包辦，21年下來，成為全台第一家產銷一條龍的土雞業者，近年關，拜拜跟圍爐，他店裡的雞都是被用搶的，年營收破億元，艋舺土雞王當之無愧。 店家資訊： 淞品土雞專賣店-萬華門市 電話：02-2336-5382 地址：台北市萬華區三水街84號捷運1號出口 (00:17:42)市場台味早餐 每日豐盛菜色如辦桌 台北萬華的傳統市場有一個台式早餐店，來吃早飯的多半是上了年紀的阿公阿伯，六年級的老闆每天半夜兩點就開始炒菜滷肉，知道顧客幾乎都是老人家，他刻意把菜餚做的軟一點，價格也盡量壓到最低。雖然很辛苦，年輕老闆卻說，這樣的工作總要有人做吧！否則古早味早餐店漸漸消失，習慣一大早喝熱粥配小菜的長輩們該到那裏吃飯呢？ 店家資訊: 阿偉台灣古早味 地址：台北市萬華區廣州街92巷2號 電話：02-2308-4311 (00:25:38)連三年獲米其林肯定 刈包老店堅守華西街 不只市場，知名華西街，也一度成了空街。連續兩年獲得米其林必比登肯定的刈包老店，老闆說，再怎麼樣也要守在這裡守住家業，相信堅持好味道，客人一定會慢慢回來。 店家資訊： 源芳刈包 地址：108台北市萬華區華西街17-2號 電話：02-2381-0249 (00:33:53)萬華市場手工魚丸老店 炸物便當拚生計 萬華，在這波疫情當中，算是重災區。一開始，每天的確診數字很嚇人，嚇到幾乎沒人敢進入萬華，還好，萬華人沒有就此悲觀，沒生意的店家，有的把店面騰出來當臨時救援站，有的為老人送餐送物資，靠團結力量重建，今天的節目，我們就特別走訪萬華，首先帶您到市場，攤商說，疫情最嚴重的時候，顧客一聽說食物從萬華來，就覺得有病毒。該怎麼突破困境，就是不放棄，三個字。 店家資訊： 艋舺大豐 台北市萬華區三水街62號1樓 電話：(02)2306-0532 (00:44:23)萬華市場燒臘店 兩度贏得天下第一攤 台北傳統市場的燒臘店，兩次贏得天下第一攤的名號，老闆說，賣的品項越多，成功的機會就越大。光從攤位的燻雞天花板，就能看見他四十年的堅持。 店家資訊： 味邨燒臘店 地址：台北市萬華區西寧南路4號1號樓1084攤(西寧市場) 電話：02-2388-1133(上午)//02-2388-5668(下午) (00:52:39)萬華油飯老字號 孝心美味傳三代 老味道都有一個老故事，萬華這家老字號油飯，老闆的父親因為好賭，母親為了拉拔四個孩子長大，每天半夜蒸油飯到市場去賣，這樣的日子真的太苦，做兒子的原來不想接手，最後還是捨不得讓媽媽失望。如今老闆的兒子，也不想讓爸爸失望，他辭掉工程師的工作，回家幫忙賣油飯，一家人同心，守住家傳的老味道。 店家資訊: 阿萬油飯 電話:02 2336 0122 地址:台北市萬華區艋舺大道162-4號 (01:01:52)犧牲睡眠熬湯煮料 柳州米粉征服台灣胃 從廣西柳洲嫁來台灣的女生，找工作遭到歧視，又無法適應台灣的飲食，她決定自己開店賣家鄉的柳洲米粉。剛開始顧客聽到柳州米粉，還真的不知道是什麼口味，一天只賣個三、五碗，但她還是堅持用心熬湯煮料，終於皇天不負苦心人。 店家資訊: 艋舺螺螄粉 電話:02-2306-1636 地址：台北市萬華區廣州街175號 (01:10:17)華西街蚵仔滷肉飯 疫情下力拼生存 就帶您到華西街，看看店家怎麼努力撐下去，等待顧客回流。 店家資訊： 阿義魯肉飯 電話：0979-773-168 地址：台北市萬華區華西街19號 (01:18:30)華燈爆紅日料理屋 老台北青春回憶 這家隱身在台北市巷弄內的日本料理店，前陣子因為連戲劇華燈初上來取景而爆紅。其實老店經營到現在超過四十年，對許多老台北人來說，店裡有太多青春年華，以及約會戀愛的甜蜜回憶。此外，老闆一家兩代人，也因為這一家店，從負債的困境中，東山再起。真實的人生故事，比戲劇本身，來得更加動人。 店家資訊： 小巷亭食品有限公司 電話：02-2555-2386 地址：台北市大同區南京西路250巷8號 (01:26:11)暖心助人麻油雞店 宅配商機夯 店面開張三天就遇上疫情三級警戒，餐飲業禁止內用，說真的，遭逢這樣的打擊，哪一個老闆不沮喪，但是光是沮喪也不能解決問題，一定得振作才能找出活路。這一家在萬華騎樓下經營40年的麻油雞，第二代女老闆接手後，努力存錢，終於告別流動攤位，租店面做生意。沒想到全新店面開幕第三天，三級警戒就來了，位處疫情熱區，完全沒客人沒生意，被迫關門，但是上百斤的雞肉該怎麼辦，女老闆響應愛心捐餐活動，把食材捐給弱勢團體，就在包裝的過程中，她突然想到，乾脆就來做麻油雞真空宅配吧，這個念頭，也讓幾乎快撐不下去的店，出現逆轉的機會。 店家資訊： 佳香蔴油李 地址:台北市和平西路三段190號 電話：0927-397-000 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs #台灣1001個故事 #蔡依臻#台北美食 #萬華美食 #艋舺美食 #龍山寺美食 #萬華必吃 #艋舺必吃 #萬華旅遊 #龍山寺 #西門町 #剝皮寮老街 #天后宮 #艋舺青山宮 #源芳刈包 #阿義魯肉飯 #阿萬油飯 #雲客來山西刀削麵館#美食 #萬華 #蚵仔 #滷肉飯 #疫情 #華西街 #餐廳 #滷肉 #古早味 #麻油雞 #台北 #疫情 #宅配 #內用 #湯頭 #當歸豬腳 #萬華 #必比登推薦 #老外牛肉麵 #手工魚丸 #老字號油飯 #飄香麻油雞 #柳州米粉