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健康好生活 20240909 私房「滷汁」大公開！常備「滷菜」健康吃

幾乎每個人都吃過國民小吃「滷肉飯」， 而滷肉當中的「滷」，除了是中國飲食文化中常見的料理手法， 各家巧妙也各不相同！ 從家常菜的滷肉，街邊的「加熱滷味」或是「冰鎮冷滷味」…等， 每個人心中都有自己最喜愛的味道， 而且無論是正餐、點心、宵夜， 「滷味」可以說是許多人的首選， 只要常備一鍋噴香滷汁，除了基本的肉類、豆製品外， 還可以衍生許多美味菜色，不只可以一鍋到底， 還能輕鬆變出一桌好菜！ 不過，想吃滷味千萬別肆無忌憚亂吃， 除了食安疑慮之外，還可能造成肥胖、增加心血管疾病的發生率！ 美味滷味不求人，如何才能吃得安心又美味？ 節目中大廚的私房滷汁大公開，常備滷菜健康吃 ！ 醫生好朋友　家醫科醫師 #王健宇 醫生好朋友　中醫師 #余雅雯 醫生好朋友　心臟內科醫師 #林謂文 醫生好朋友　小兒科醫師 #陳木榮 料理好朋友　料理名廚 #柯俊年 料理好朋友　料理名廚 #李哲松 #正餐#宵夜 #滷味#加熱滷味 #低密度膽固醇 #代謝症候群#高尿酸 #四高#含糖飲料 #內臟食材#飽和脂肪酸 #辛香料#刺激食欲 #快速家庭版營養肉燥 #吻仔魚肉燥 #豬絞肉#吻仔魚 #蒜頭酥#黃豆瓣醬#蒜頭切末 #肥瘦肉比例 #豬肉料理#小吃 #鈉含量#超標 #蔬菜纖維 #加工食品#百頁豆腐 #熱量#壓力大 #關節疼痛症狀 #乾癬#乾癬性關節炎 #免疫失調#氧化膽固醇 #港式豉油雞 #xo醬豉油雞拌鮮蔬 #去骨雞腿 #滷水#爆香 #雲耳#綠櫛瓜 #鎮江烏醋 #豉油雞#雞肉料理 #醬油#浸泡#冰鎮滷味 #微生物#汙染 #磷酸鹽#食品添加劑#添加物 健康好生活 官方臉書粉絲團 https://goo.gl/q1H6aQ 健康好生活 Youtube 官方頻道 https://tinyurl.com/y4rsasxg ********************************** 健康好生活 首播時間 38頻道 年代MUCH台 每周一 ~ 周五 晚間 六 點 首播 上午 十 點 重播 下午 兩 點 重播 MOD 壹綜合 312頻道 每周一 ~ 周五 早上 六 點 重播 下午 兩 點 重播 *************************************** 台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。 『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生! 健康知識不漏接 健康好生活 官方臉書粉絲團 https://goo.gl/q1H6aQ 陳凝觀的健康好生活 臉書粉絲團 https://goo.gl/RtWk6x 健康好生活 Youtube 官方頻道 https://tinyurl.com/y4rsasxg 好樂活 官方商城 https://www.eragoodlife.com.tw/ ****************************************************** 最新資訊不漏接!!