Скачать с ютуб KUE KU PAKE KENTANG DAN UBI UNGU // ANGKU KUIH WITH MUNG BEAN FILLING в хорошем качестве

KUE KU PAKE KENTANG DAN UBI UNGU // ANGKU KUIH WITH MUNG BEAN FILLING

masih makanan yang kenyal2 dan masih dalam rangka ngabisin ubi ungu kemarin :D kali ini saya bikin kue ku, prosesnya mirip sama onde-onde yang terakhir dibikin. isiannya pun sama, cuma bedanya ini dikukus. teksturnya pun kenyal2 dan pas banget sama isian kacang ijonya. buat yang suka, yuk coba bikin :) RESEP KUE KU Untuk : 25 buah Bahan-bahan : (*Saya juga tuliskan konversi gram-cup dengan catatan : sendok yang saya pakai adalah sendok takar. cup/gelas yang saya pakai adalah gelas 240 ml) Isian (utk 25 buah) 100g kacang hijau kupas 30ml (2 sdm) santan kental (saya : santan instan) 60g (4 3/4sdm) gula 1/8 sdt garam sejumput vanili bubuk Adonan Kue Ku (utk 25bh) 75g kentang (atau ubi ungu) kukus, haluskan 185g (1 1/2 gelas) tepung ketan putih 60g (4 3/4 sdm) gula halus (pakai 50g saja kalau pakai ubi ungu) 115ml (1/2 gelas) santan hangat (saya : 65ml santan instan + 50ml air) 1/4 sdt garam 1/8 sdt vanili bubuk pewarna merah Untuk lebih gampang liat resep-resep yang lain, bisa dilihat di playlist Youtube :    / @nominooom   -------------------------------------------------------------------- ANGKU KUIH RECIPE Makes about : 25 pieces Ingredients : (*I also wrote the gram-cup conversion with some notes : the spoon that I used is a measuring spoon. The cup that I used is a 240ml cup) Filling 100g peeled mung bean 30ml (2 tbsp) coconut cream 60g (4 3/4tbsp) sugar 1/8 tsp salt pinch of powdered vanilla Angku Kuih Dough 75g steamed potato (or purple sweet potato), mash it 185g (1 1/2 cups) glutinous rice flour 60g (4 3/4 tbsp) powdered sugar (just use 50g if you use sweet potato) 115ml (1/2 cup) warm coconut milk 1/4 tsp salt 1/8 tsp powdered vanilla red food coloring To find the other recipes easier, you can find it on my Youtube playlist :    / @nominooom   -------------------------------------------------------------------- Instagram :   / nominooom.id   Facebook :   / nominooom.id   Twitter :   / nominooom   Pinterest :   / pins   Blog : https://nominooom.blogspot.com #resepkueku #angkukuihrecipe