Скачать с ютуб Berbagi Tips Tempe Matang Sempurna Tidak Hancur Diiris / Keripik Tempe Tapioka в хорошем качестве

Berbagi Tips Tempe Matang Sempurna Tidak Hancur Diiris / Keripik Tempe Tapioka

Assalamu'alaikum wr...wb... Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi tips penting seputar Keripik Tempe Tapioka. Mungkin teman - teman ada yang mengalami setelah membuat tempenya capek - capek, begitu diiris kok tempenya malah banyak yang hancur. Itu pasti akan sangat menjengkelkan bukan ??? yang lebih parahnya lagi kita tidak tahu apa penyebabnya, bagaimana kita memperbaikinya kalau tidak tahu penyebabnya. Oke ... kali ini saya akan beri tahu penyababnya. Jadi, penyabab utamanya adalah tempe yang kita buat itu matangnya tidak merata. sekarang timbul lagi pertanyaan, lalu apa sih yang menyababkan tempe yang kita buat itu matangnya tidak merata ??? Jadi, ada beberapa hal yang bisa menyababkan tempe yang kita buat itu matangnya tidak merata. Diantaranya adalah : 1. Saat mencampurkan adonan antara tempe mentah dan tepung tapioka tidak benar - benar tercampur rata. Ciri - ciri adonan yang sudah tercampur rata adalah, jika adonan dipegang kita rasakan tepung tapiokanya bila terasa lembab, dan bila diangkat tidak ada debu tepung yang beterbangan tandanya adonan sudah tercampur rata. 2. Saat memasukkan adonan kedalam plastik tidak dipadatkan atau kurang padat dan kurannya fentilasi udara saat fermentasi. Untuk memadatkan adonan caranya adalah dihentak - hentakkan kelantai kemudian buat fentilasi udara dengan menusuk bagian adonan dengan jarak sekitar 4 cm kemudian dihentak - hentakkan lagi sampai adonan benar benar padat. Kemudian terakhir jika fentilasi udaranya dirasa kurang tambah lagi dengan menusuk adonannya. Pastikan tidak ada lubang udara yang tertutup. Untuk mengetahui adonan sudah benar - benar padat adalah saat menusu adonan terakhir akan terasa keras. 3. Pada saat fermentasi ada lubang udara yang tertutup, jadi pastikan saat fermentasi tidak ada lubang udara yang tertutup. Untuk fermentasi dibutuhkan waktu 3 hari atau 3 x 24 jam. 4. Pada waktu mengiris tempenya menggunakan pisau yang tumpul. Jadi pastikan pisau yang kita gunakan saat mengiris tempe tipis dan tajam. Untuk lebih jelasnya silahkan tonton videonya. Jangan lupa dukung Channel ini dengan menekan tombol SUBSCRIBE, LIKE, dan KOMEN untuk menanyakan seputar KERIPIK TEMPE TAPIOKA. Dan jangan lupa menekan tombol loncennya juga supaya teman - teman tahu setiap ada video terbaru dari Channel ini. tonton juga : Bongkar Rahasia Menggoreng Keripik Tempe Tapioka    • Bongkar Rahasia Menggoreng Keripik Te...   TERIMAKASIH WASSALAM #keripiktempetapioka #berbagitips #keripiktemperenyahdangurih #bongkarrahasiakeripiktempe #idebisnis