Скачать с ютуб Πατάτες γεμιστές με κιμά. Potatoes stuffed with minced meat. в хорошем качестве

Πατάτες γεμιστές με κιμά. Potatoes stuffed with minced meat.

Υλικά: 6 πατάτες 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1/3 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη Ανακατεύουμε να μπαχαρικά με το λάδι. Με ένα πινέλο λαδώνουμε τις πατάτες καλά. Στέλνουμε στους 190°C για περίπου 20' λεπτά. Για τον κιμά: 300 g κιμά (βόειο+χοιρινό) 1 κρεμμύδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά 1/3 κουταλάκι του γλυκού κύμινο +πατάτες που περίσσεψαν Μαϊντανός 100 ml χυμός ντομάτας 150 ml νερό Ηλιέλαιο Για το σερβίρισμα: Τυρί (τριμμένο) Μαϊντανό Γεμίζουμε τις πατάτες με τον κιμά. Σε περίπτωση που περισσέψει φτιάχνουμε μερικά κεφτεδάκια. Προσθέτουμε στο ταψί τον χυμό ντομάτας, το νερό και το λάδι. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 30’ λεπτά στους 190°C. Συνεχίζουμε να ψήνουμε χωρίς το αλουμινόχαρτο για άλλα 15’ λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και πασπαλίζουμε με το τυρί και τα μυρωδικά. Καλή όρεξη! Materials: 6 potatoes 2 tablespoons of sunflower oil 1/2 teaspoon paprika 1/3 teaspoon black pepper 1/2 teaspoon salt 1/2 teaspoon oregano Mix the spices with the oil. Oil the potatoes well with a brush. Send to 190°C for about 20 minutes. For the minced meat: 300 g minced meat (beef+pork) 1 onion 1 teaspoon of salt 1/2 teaspoon black pepper 1/2 teaspoon sweet paprika 1/3 teaspoon cumin +leftover potatoes Parsley 100 ml tomato juice 150 ml of water Sunflower oil For serving: Grated cheese) Parsley Stuff the potatoes with the minced meat. If there is any left over, make some meatballs. Add the tomato juice, water and oil to the pan. Cover with aluminum foil and bake for 30 minutes at 190°C. We continue to bake without the aluminum foil for another 15 minutes. Remove from the oven and sprinkle with the cheese and herbs. Good appetite! Κεφτεδάκια με πουρέ στο φούρνο. Meatballs with mash in the oven.    • Κεφτεδάκια με πουρέ στο φούρνο. Meatb...