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기운 충전에 좋은 메기 매운탕 맛있게 끓이는법

#메기매운탕 #메기매운탕끓이는방법 #메기매운탕양념장 #메기매운탕황금레시피 #메기매운탕끓이기 #민물고기 #민물매운탕 메기 손질하는법 흐르는물에 하루 이틀 해감한후 내장과 지느러미를 제거 해준다 밀가루와 굵은소름으로 문질러 점액질을 제거 해준다. 흐르는물로 깨끗하게 씻은후 키친타올로 남아있는 점액질을 닦아내서 먹기 좋은 크기로 잘라 준다. 메기 매운탕 재료 무는 메기 양에 따라 취향에 따라 준비해서 나박 썰기 한다음 바닥에 펼쳐 준다 양파 반개 정도 큼직하게 깍둑썰기 해준다.. 대파 많이 넣을수록 좋다 마늘 5~6알정도 다져 준다 매콤한걸 좋아 할경우 청양고추도 송송 썰어 준비한다.. 애호박/팽이버섯/쑥갓등 냉장고에 잠자는 야채가 있으면 넣어도 좋다 메기 매운탕 양념장 고추가루 맛술(소주) 국간장(참치액/소금) 물 후추가루 고추장 된장 *양념 비율은 메기양이나 재료에 따라 변동 되므로 참고하세요 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Blue Sky -    • [브금대통령] (밝은/기분좋은/Happy) Blue Sky [무료음...