Скачать с ютуб ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ แจกฟรีสูตรขนมปังเบอร์เกอร์พร้อมวิธีทำไม่ร้อนก็ยังนุ่ม สูตรทำขายburger bun в хорошем качестве

ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ แจกฟรีสูตรขนมปังเบอร์เกอร์พร้อมวิธีทำไม่ร้อนก็ยังนุ่ม สูตรทำขายburger bun

💟อย่าลืมกดติดตามเพื่อรับชมคลิปใหม่ๆ💟 Facebook :  / ครัวสามหมี-104286990940341   Chanel:   / @threebbears   ........................ 👉อ่านก่อนลงมือทำ 1.สูตรนี้ได้ขนมปัง 4ชิ้นใหญ่, 8ชิ้นเล็ก 2.วิธีพักขนมปัง 2รอบ (รอบละ30นาที ทำตามคลิป)จะทำให้เนื้อขนมปังมีฟองอากาศละเอียดสวย 3.สามารถพักขนมปังรอบเดียวได้ 4.ขนมจะอร่อยขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เลือกใช้ ส่วนผสม แป้งขนมปัง 250 กรัม น้ำตาลทราย 6 กรัม เกลือ 3 กรัม ยีสต์ 3 กรัม เนยสด 40 กรัม นม 150 กรัม ไข่ไก่ 1/2 ฟอง สำหรับทาหน้าขนมปัง ไข่แดง 1 ฟอง นม 1 ช้อนโต๊ะ งาขาว ,งาดำ วิธีทำ 1. ผสมน้ำตาลทราย ยีสต์ นม เข้าด้วยกันพักไว้ 2. เทส่วนผสมข้อที่ 1 เกลือและไข่ ลงในแป้งขนมปัง ผสมให้เข้ากัน 3. นวด10นาที แล้วใส่เนย นวดให้เข้ากัน 4. นวดแป้งขนมปังจนสามารถขึงเป็นแผ่นฟิล์มได้(ประมาณ 20 นาที) 5.พักไว้ในภาชนะกันลม ให้ขนมปังขึ้นฟู 2 เท่า 6.ครบเวลานำออกมาชกไล่ลม แบ่งแป้งเป็นสี่ชิ้น ทำก้อนกลมพักไว้ 30นาที 7.ครบเวลานำออกมาชกไล่ลมอีกครั้ง ทำแป้งเป็นก้อนกลม พักไว้อีก 30นาที 8.ก่อนอบทาหน้าขนมปังด้วยนมผสมไข่แดง อบ180℃ 20-25นาที ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป 1.แป้งขนมปังตราหงส์ขาว 2.เนยสดออร์คิด 3.ยีสต์สำเร็จรูปตราซาฟ อินสแตนท์ Ingredient: 4 250g bread flour 6g granulated sugar 3g salt 3g yeast 40g butter 150g milk 1/2 egg 1 yolk 1tbsp. milk sesame #ขนมปังทำเบอร์เกอร์ #ครัวสามหมี