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Türkische Zucchinipuffer selbst machen | Rezept für Mücver | TRAVELBOOK

Die türkischen Zucchinipuffer mit dem Namen Mücver schmecken nicht nur Vegetariern und Veganern. Beweis dafür: Übersetzt heißt Mücver soviel wie Juwel. Mit unserem Rezept kannst du die Spezialität aus der Türkei ganz einfach und schnell selbst machen. Mücver sind Zucchinipuffer aus der Türkei, die als Mezze, also Vorspeise, gereicht werden. Beliebt ist die Leckerei bereits seit der Zeit des osmanischen Reiches. Ursprünglich kommt das Rezept für Mücver aus der Region rund um das Schwarze Meer, hat sich aber schnell im ganzen Land verbreitet und ist nun über die Grenzen der Türkei hinaus beliebt. Die Zucchinipuffer schmecken warm oder kalt und besonders gut mit Kräuter- oder Knoblauchdip. Mücver selbst kochen geht mit diesem Rezept einfach und geht schnell. Wer sich kreativ ausleben will, kann Mücver auch mit Kürbis, Kartoffel oder Knoblauch machen. Besonders gerne wird dem Rezept Feta Käse hinzugefügt. In der osmanischen Küche war Mücver übrigens noch kein vegetarisches Gericht. Damals sahen die meisten Rezepte vor, Mücver aus Hackfleisch, Leber, Bohnen und Auberginen zuzubereiten, wie „skylife“ schreibt. Wer experimentierfreudig ist, kann auch diese Variante ausprobieren. Wir bleiben bei den vegetarischen Mücver aus Zucchini und zeigen mit diesem Rezept, wie einfach und schnell sie nachzumachen sind. Das ganze Rezept gibts hier: https://www.travelbook.de/weltspeisen... #Mücver #Rezept #Türkischesessen #Weltspeisen ___________________________________ Abonniert hier unseren Kanal: https://bit.ly/3BJ9Fok Folgt uns auch auf: ➡️ Instagram:   / travelbook_de   ➡️ Facebook:   / travelbook.de   ➡️ Twitter:   / travelbook_de   ➡️ Pinterest: https://www.pinterest.de/travelbookde/ Oder abonniert unseren ➡️ Newsletter: https://www.travelbook.de/newsletter Und noch viel mehr gibt's auf: www.travelbook.de