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Aprenda como fazer a famosa receita mineira de frango com quiabo, do jeitinho que fazemos aqui em minas em um almoço mineiro tradicional com angu e couve, neste vídeo te mostro todo o preparo dês de como escolher e preparar o quiabo para não ter baba, como fazer um angú cozido a moda mineira e uma couvinha refogada na manteiga e alho, esse sem duvida vai ser o vídeo mais completo de frango com quiabo que irá encontrar, e façam em um almoço de domingo e chame a família pra degustar esse prato tipicamente mineiro tão delicioso INGREDIENTES: 1 frango inteiro (cortado) Alho com sal (1 cabeça/1 colher) Pimenta do reino (a gosto) 1 Limão Páprica defumada (a gosto) Pimenta caiena (a gosto) Azeite (1 fio) Açúcar (1/3 de colher de sopa) 1 cebola picada Coentro (a gosto) 1 tomate picado Folhas de louro (a gosto) Colorau (1/3 de colher) ANGU: 6 colheres de fubá Sal (a gosto) 2 litros de água fria (para misturar o fubá) -1 litro de água fervendo QUIABO SEM BABÁ: 2 dentes de alho 1/4 de limão 1 kg de quiabo COUVE REFOGADA: 1 colher de manteiga 2 maços de couves cortadas finas 2 dentes de alho Seja membro deste canal e ganhe benefícios: / @receitasdowill SIGA-ME @will_procopio Contato para Parcerias: [email protected]