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KRUSTEN-ROLLBRATEN mit frittiertem Knoblauch

Dieser Schweinerückenbraten hat nicht nur eine mega Kruste, sondern wurde auch mit frittiertem Knoblauch gefüllt. Ein absoluter Traum! Hier die Zutaten: 2kg Schweinerückenbraten : https://tinyurl.com/Schweinerueckenbr... 2 Knoblauchzehen 200ml Sonnenblumenöl SPG+ Abrieb einer Zitrone frischer Rosmarin, gehackt (optional) :) Salz 1 Bund Frühlingszwiebeln 500g Penne vorgekocht 4 EL Petersilienpesto (oder normales Pesto) Parmesan 1 EL Udenheim Mediterran WERBUNG: Hier bekommst Du den Rückenbraten: https://tinyurl.com/Schweinerueckenbr... Probiere jetzt meine All In BBQ Sauce: https://tinyurl.com/All-In-BBQ-Sauce Hier bekommt ihr mehr Infos zum Big Green Egg Keramikgrill: https://www.biggreenegg.eu/de/ Den MEATER+ gibt es hier: https://store-de.meater.com/ Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/gewuerze-misch... Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: https://shop.spreadshirt.de/UdenheimBBQ/ Nützliches Zubehör: Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq... Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network