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CO2 macht Wasser sauer – Küchenexperimente

Aus stark sprudelndem Mineralwasser habe ich das CO2 rausgeschüttelt und in einem Luftballon aufgefangen. Durch das gelöste CO2 ist das Mineralwasser leicht sauer. Man erkennt das mit einem pH-Indikator. Im Vergleich dazu ist Leitungswasser neutral. Wenn ich das gesammelte CO2 im Ballon in das Leitungswasser reinblubbern lasse, wird auch das Leitungswasser leicht sauer. CO2 löst sich gut in Wasser und bildet Kohlensäure (H2CO3). Das passiert auch in der Natur. Atmosphärisches CO2 steht im Gleichgewicht mit dem in den Meeren gelöstem CO2. Das Gleichgewicht ist temperaturabhängig. Je kälter das Wasser ist, desto mehr CO2 kann sich darin lösen.

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