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新☆発酵あんこ【砂糖不使用】【アンチエイジング】【甘い発酵あんこ】

レシピ↓↓↓↓↓↓ チャンネル登録 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓    / @masakonoyurumeshi   腸活おばさんラジオはこちら    • 新⭐︎発酵あんこ❣️これは本当に甘くて美味しい😍   == 材料 == 乾燥小豆 200g 米麹 200g ご飯 160g 塩 少々 == 作り方 == 〜下準備〜 ポットで、小豆を煮ます （ポットで煮る方法はみりんあんこの動画を見てください😓） ①炊飯器にポットで煮た小豆を入れる ②①が60度以下になるまで、冷ます ③ご飯(炊きたてはNG）も加えて混ぜます ④米麹も加えてよく混ぜます ⑤炊飯器の保温モードで8時間発酵させます（濡れ布巾をかけて、蓋は閉めない） ⑥1時間後、かき混ぜてパサパサだったので大さじ2の煮汁（ポットで煮た時の）を加える※煮汁の量はお好みとなります。少なめの方が硬いあんこになります ⑦8時間後、麹が柔らかくなって、甘いあんこになってれば完成です＼(^^)／ 今回は発酵あんこの進化版のあんこを作りました😅 発酵あんこも、砂糖不使用で甘いですが、もっと甘くしてみたかったので、ご飯を足して発酵させました！ 糖質を気にしてる方は、もちろんご飯なしでOKです😅 ポットで小豆を放置して煮て、炊飯器の保温モードで作ったのでたくさん出来ました😅 とっても甘いあんこが、砂糖なしで出来たので、腸活おばさんは大満足です💕 食べ過ぎには注意します😅 #腸活 #発酵あんこ #砂糖不使用 はじめまして、まさこです。いつも見てくれて本当にありがとうございます🥲 50代に入ってから、なんとなく疲れがとれない、便秘気味、虫歯など口腔環境の悪化、コレステロール値の上昇などなど、不調が続いております😭 更年期だからか！？？？それもあるけど😅 このチャンネルは『腸活おばさん』まさこが、100歳まで健康的に生きるために 腸活食材を使って、美味しく健康的な料理を紹介する動画です。 一緒に腸活ライフを楽しみましょう♪ ぜひチャンネル登録、よろしくお願いします！