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【ASMR】和包丁（出刃包丁）でスズキを捌く【魚さばき方】Filleting fish with Japanese deba knife

今回は、和包丁の一つである「出刃包丁」を用いて鱸（スズキ）を捌きます。出刃包丁は、魚の首を落としたり、三枚おろしをしやすいように設計されており、快適に、そして綺麗に魚を捌くことができます。 ↓今回使用した出刃包丁 ・貝印 関孫六 AK-5202 　https://amzn.to/324JRRC ↓チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/nonbirisakana... 【関連動画】 ・【初心者向け】真鯛（マダイ）のさばき方【誰でも簡単わかりやすい】 　   • 【初心者向け】真鯛（マダイ）のさばき方【誰でも簡単わかりやすい】   ・【魚屋も使う包丁】骨スキ包丁 藤次郎藤寅作を開封してマダイを捌く【真鯛のさばき方】【魚さばき】 　   • 【魚屋も使う包丁】骨スキ包丁 藤次郎藤寅作を開封してマダイを捌く【真鯛の...   【再生リスト】 ・ASMR 魚さばき2    • ASMR 魚さばき2   ・【初心者向け】魚のさばき方    • 【初心者向け】真鯛（マダイ）のさばき方【誰でも簡単わかりやすい】   【よく使う道具　魚さばき】 ・出刃包丁：貝印 関孫六 AK-5202 　https://amzn.to/324JRRC ・柳刃包丁:貝印 関孫六 AK-5209 　https://amzn.to/3280g7G ・藤次郎（藤寅作） 骨スキ包丁 FU-803 　https://amzn.to/3tMmIhK ・まな板：新輝合成　トンボ まな板 業務用 2cm厚 50×27cm 　https://amzn.to/2ZnmP6V ・まな板：青森ヒバのまな板　ヨコ25cmタテ15cm厚さ2cm 　https://a.r10.to/hVajt1 ・ウロコ取り器:貝印 うろこ取り DH3016 　https://amzn.to/3iLAHzg ・ササラ：早川工業 ササラ 　https://amzn.to/2APngxh ・水産用万能ハサミ(剣先) 　https://a.r10.to/hD9pkY ・手袋：niceluke 軍手 防刃 グレー L 　https://amzn.to/2OJ12QH 【お仕事のお問い合わせ】 レビュー依頼はこちらからどうぞ (For work related inquiries, please contact via below email.) [email protected] #和包丁#出刃包丁#魚さばき#スズキ#FilletingFish