Скачать с ютуб 4 Resep Gorengan Enak Banget Untuk Ide Jualan в хорошем качестве

4 Resep Gorengan Enak Banget Untuk Ide Jualan

Resep 1 : kali ini saya membuat risol kampung isi bihun yang enak gurih. Cara membuatnya mudah sekali. Risol Kampung Isi Bihun Bahan kulit : - 250 gr tepung terigu protein sedang - 1 sdm tepung tapioka - 1 butir telur - 1 sdt garam - 2 sdm minyak goreng - 550 ml air matang Bahan Isian : - 2 keping bihun jagung (1 bungkus bihun jagung yg berisi 2 keping, berat 160 gr) - 2 buah wortel ukuran sedang, serut - 2 batang daun bawang, rajang - 3 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 1 sdt garam - 1 sdt kaldu jamur - 1 sdt gula pasir - ½ sdt lada bubuk - sedikit minyak goreng untuk menumis Bahan pelengkap : minyak goreng yang banyak Bahan perekat : tepung terigu dan air (secukupnya) sampai menghasilkan adonan yg tidak terlalu encer Hasil : - 24 pcs pakai teflon diameter 20 cm (maaf di video saya salah tulis 18 cm) atau hasilnya disesuaikan dg tebal tipisnya kulit dadar dan ukuran teflon yg digunakan Resep 2 : kali ini saya membuat cireng isi ayam suwir pedas. Rasanya enak banget dengan tekstur cireng yang kenyal lembut. Kenyal lembutnya awet meski sudah dingin. Cara membuatnya juga mudah. Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Bahan Isian : - 250 gr fillet dada ayam - 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera) - 5 buah cabe merah keriting - 4 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 3 lembar daun jeruk - ½ sdt garam - 1 sdt gula pasir - ½ sdt kaldu bubuk (saya : kaldu jamur) - 1 sdt saus tiram - sedikit minyak goreng untuk menumis - 50 ml air - sedikit air untuk menghaluskan bumbu jika menggunakan chopper atau blender Bahan cireng: - 250 ml air panas yang baru mendidih - 100 gr tepung terigu - ½ sdt garam - ½ sdt kaldu bubuk (saya : kaldu jamur) - 2 siung bawang putih, haluskan - 200 gr tepung tapioka Hasil : 20 pcs (sesuai besar kecilnya cireng) Resep 3 : Pisang molen /molen pisang tanpa telur tapi rasanya enak dengan teksturnya yang renyahnya awet berjam-jam. Molen Pisang / Pisang Molen Bahan2 : - 250 gr tepung terigu protein sedang - 40 gr tepung maizena - 60 gr gula halus - ½ sdt vanilli bubuk - ½ sdt garam - 50 gr margarin - 2 sdm minyak goreng - 100 ml air - Secukupnya pisang, potong2 sesuai selera (pisang : raja, tanduk, uli, kepok) Hasil : 26 pcs (sesuai besar kecilnya ukuran potongan pisangnya) Resep 4 : Pastel Isi Ayam Kulit : - 250 gr tepung terigu pro sedang - ½ sdt garam - 50 gr margarin, cairkan - 100 ml air hangat Isi : - 200 gr fillet dada ayam - 100 gr wortel, potong dadu kecil - 150 gr kentang, potong dadu kecil - 3 batang daun bawang, iris tipis - 4 siung bawang merah, iris tipis - 3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus - 1 sdt garam - 2 sdt gula pasir - 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk - ½ sdt lada bubuk - 70 ml air Hasil : 16 pcs