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“兰州牛肉面”还是“兰州拉面”？兰州人的早晨 从一碗面开始 | 美食中国 Tasty China

本期内容：无论是退休职工，还是幼儿园的小朋友，亦或是常常出差的兰州人，都离不开兰州这一碗味道独特的牛肉拉面。和尚头小麦是兰州地区独有的品种，最适合做拉面，因而兰州牛肉面也成为了一道风靡全国的美食。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《精选美食合集》https://bit.ly/3NXYUBQ ■□节目简介■□ 民以食为天。五千年的华夏文明，孕育了博大精深的中国食文化。食中的烟火气，就是生活。就像吃饭是为了活着，可活着却不只是为了吃饭一样，饮食首先是为了果腹，但也不仅仅是为了果腹；食文化代表的不只是食物本身，更是不断传承的制作技艺以及蕴含的历史文化。 ■□更多精彩美食节目■□ 《天山南北寻味记》https://bit.ly/3pIhxP0 《寻味东莞》https://bit.ly/3mUUVL9 《中国味道2019》https://bit.ly/3BV1mWd 《美食中国》https://bit.ly/2XokKF2 《千年陕菜》https://bit.ly/3DTjqys 《中国夜市全攻略》 https://bit.ly/33MeB9t 《家乡至味2020》夏季篇 https://bit.ly/3dQayyA 《川味》第一季 https://bit.ly/3r8OHtF 《下饭菜》https://bit.ly/3HS5s2b