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大ハプニングからの大ご馳走！！

復活したTwitterアカウントはこちら！   / kajisac_onashas   堤下さんのごちそうレシピはこちら！ ●一番出汁 ＜材料＞ 水　500ml 昆布　3枚〜5枚 花かつお　1袋 昆布を水拭きする。 およそ500mlの水に昆布を入れ中火で加熱する。 沸騰直前に昆布を取り出す。 花かつおを1袋入れる。 強火で煮立てて沸騰したら火を止めて置く。 火を止めて1分間おく。 かつおをザルなどでこし、30分ほど冷ます。 ●鯛飯 ＜材料＞ 鯛　1匹 出汁　540ml 昆布　3~4枚 ＜調味料＞ 出汁をとったカツオ　適量 海苔　適量 　 ○鯛の下処理 包丁でうろこを取る。 尻から包丁を入れ、かま下まで切る。 血合いを洗い、内臓をとる。 トースターで焼く。 1　米を研ぐ。 2　研いた後、水に30分浸けておく。 2　米を土鍋に入れ、出汁を540ml入れる。 4　お昆布を敷き、その上に鯛をのせる。 5　8分程度強火にかける。 6　弱火にして15分～20分加熱する。 7　火を止め、昆布を取り出す。 ●なめろう ＜材料＞ アジ　1匹 ねぎ　1/3本 しょうが　20g みそ　大人用：15g、子供用：20g ○アジの下処理 包丁でうろこをとり、ぜいごをとる。 斜めに包丁を入れ、頭を切り落とす。 血合いを洗い、内臓をとる。 背から中骨に沿って身を開く。 骨を取り除く。 頭の付け根から皮をはがす。 1　アジをみじん切りにする。 2　あじが細かくなったら、2本の包丁で細かくたたいてさらに細かし、みそをいれる。 3　ねぎ、しょうがはそれぞれみじん切りする 4　大人用はしょうがとねぎ入れ混ぜる。 子供用はねぎを入れ混ぜる。 ●味噌汁 ＜材料＞ 味噌　大さじ2杯 木綿豆腐　1丁 出汁　500ml ＜調味料＞ ねぎ　適量 1　出汁を入れ火にかけ、豆腐を入れ、煮立たせる。 2　だしが沸騰したら一度火を止める。3　味噌を溶き入れ、煮立たせないように注意しながら火を入れる。 昨日の動画はこちら    • 【料理】堤下さんの実家で、、大変な事が起きてしまいました   インパルス堤下さんのTwitterはこちら   / tsutsumishi   SHOWROOMはこちら https://www.showroom-live.com/tsutsum... よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属のキングコング梶原が、新米Youtuberカジサックとなって色んなことを学ぶチャンネルです。毎日18時を目標に動画をアップしています。 ★カジサック&ヨメサックのinstagramはこちら   / kajisac_yomesac   ★ちょっとでも面白かったらぜひチャンネル登録をお願いします！ →    / @kajisac   サブチャンネル（「カジサック の小部屋」）はこちら →    / @kajisacnokobeya   TikTok ：@カジサック【YouTuber】 カジサックとして取材を受けた記事です。 【新R25】https://r25.jp/article/60167772297073... 【Newspicks】https://newspicks.com/news/3378691/ #カジサック #KAJISAC #カジサックの部屋 #KAJISACROOM #OmO #よしもとクリエイティブエージェンシー ーーーー カジサック の人気動画５選 １。　Nonstyleの石田さんと語りました 　　　   • NON STYLE石田さんと語りました   ２。　丸一日ママになってみました 　　　   • 丸1日ママになってみました   ３。　同期の南海キャンディーズ山ちゃんとガチンコトーク 　　　   • 同期の南海キャンディーズ山ちゃんとガチンコトーク