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Junior’s, la institución de los cheesecakes en Nueva York, vende imponentes porciones desde 1950. Sin embargo, la compañía enfrentó recientemente el cierre de sus restaurantes debido a la pandemia, el gran aumento de los precios de sus ingredientes y la escasez de queso crema. Visitamos la fábrica de Nueva Jersey para ver cómo la tercera generación de Junior’s mantiene viva la tradición aun cuando los márgenes de ganancia están disminuyendo. ➡️ Suscríbete aquí para más contenido: https://cutt.ly/PEeZyzB MÁS VIDEOS DE LA SERIE "GRAN NEGOCIO": Cómo se demuelen cruceros de 300 millones de dólares | Gran negocio • Cómo se demuelen cruceros de 300 mill... Por qué se están tirando millones de papas durante la pandemia | Gran negocio • Por qué se están tirando millones de ... Cómo se fabrican 50.000 varillas de incienso en este pueblo para el año nuevo lunar | Gran negocio • Cómo se fabrican 50.000 varillas de i... El objetivo de Insider es informar y inspirar. Subscríbete a nuestro canal y visítanos en: https://www.insider.com/ Insider Español en Facebook: / insiderespanol Insider en Instagram: / insider Insider en Twitter: / thisisinsider Insider en Snapchat: / 3498923524 La voz de Insider en Español en este canal ha sido generada por las máquinas súper inteligentes de traducción de Papercup. Papercup desea traer los videos de tus creadores favoritos en tu idioma nativo, ¡así que disfruta el canal! ¿Quieres saber más? ¡Contáctanos en [email protected]! ¿Encontraste un error en la traducción? ¡Haznos saber! Enlace de Papercup : http://papercup.com