Скачать с ютуб MOKAÏ CHEESEAKE med jordbær-lime в хорошем качестве

MOKAÏ CHEESEAKE med jordbær-lime

REKLAME FOR MOKAÏ (Til alle over 18 år, da kagen indeholder alkohol) MOKAÏ er meget mere end en drink, og det synes jeg virkelig også! I den her video kan I se mit bud på, hvordan man kan bruge MOKAÏ Jordbær & Lime i en himmelsk cheese cake 😍🍰 Jeg tager jer med step by step, og du finder opskriften på kagen længere nede 👇 Den kan pyntes på et utal af måder, og vi vil så gerne se dine fine kreationer - brug hashtagget #morethanadrink ❤️ KIKSEBUND 200 g digestive kiks 100 g smør PYNT Friske jordbær Skovsyrer MOKAÏ OSTECREME MED JORDBÆR-LIME 3 blade husblas 1 usprøjtet lime 1 dl MOKAÏ Jordbær & Lime 200 g ostecreme 1 tsk vaniljepasta 50 g flormelis 3 dl fløde MOKAÏ GELE MED JORDBÆR-LIME 4 blade husblas 120 g frosne jordbær 50 g sukker 3 dl MOKAÏ Jordbær & Lime KRYSTALLISERET CHOKOLADE 100 g sukker 100 g vand 100 g hakket hvid chokolade KIKSEBUND Blend kiksene til en mel. Vend det sammen med det smeltede smør. Tag en kagering (diameter 20-22 cm), placer på serveringsfadet og beklæd siderne med et stykke kageplast. Fordel kiksemassen i kageringen. Kom bunden på køl i 30 minutter. Forbered herefter din ostecreme og fordel den på bunden. MOKAÏ OSTECREME MED JORDBÆR-LIME Læg husblas i blød i koldt vand. Riv din limeskal ned i en skål for sig. Varm lime- saften og MOKAÏ Jordbær & Lime op til lige under kogepunktet. Limeskallen skal du bruge senere. Vrid husblassen for vand, og smelt den i den varme MOKAÏ saft. Lad det køle af. Rør vaniljepasta sammen med flødeost og flormelis, tilsæt den revne limeskal i. Vend halvdelen af flødeosteblan- dingen sammen med den afkølede MOKAÏ saft. Vend herefter den anden halvdel i. Pisk fløden til en let pisket flødeskum, og vend den ad to omgange sammen med ostemassen. Din creme er nu klar til brug. Fordel den på din kikse bund, og kom kagen på køl i 3-4 timer eller på frost i 1-2 timer. MOKAÏ GELE MED JORDBÆR-LIME Læg husblas i blød i koldt vand. Kog jordbær op sammen med sukker og MOKAÏ Jordbær & Lime. Sigt jordbærmassen, og vrid husblassen for vand. Smelt husblassen i den varme jordbærmasse, og lad det køle til cirka 35 grader. Hæld den afkølede gelé over toppen af den færdig samlede kage, og sæt den på køl i 1-2 timer. Fjern herefter kageplasten og din kage er klar til at blive pyntet. KRYSTALLISERET CHOKOLADE Mens din kage sætter sig, kan du lave pynten. Kom vand og sukker op i en gryde, og kog det op. Sukkervandet skal gerne ramme 120-140 grader. Hvis du kan få det til at ramme 130 grader, er det den perfekte temperatur. Når sukkersiruppen har den rette tempera- tur, hælder du den hakkede chokolade op i gryden, mens du pisker med en elpisker. Så vil chokoladen blive krystalliseret og nu er din krymmel klar til din kage. SAMLING Tag din kage fra køl og fjerne kageringen og kageplasten. Pynt toppen af din gele med din krystal- liseret chokolade og placer friske jordbær, både hele og halve på toppen sammen med skovsyrer. Velbekomme, den lækreste MOKAÏ CHEESECAKE! Kunne du lide videoen, så giv den et like 😍👍🏻 Tak, fordi du så med | MOKAÏ 💕 ❤️ Like og følg MOKAÏ på Facebook:   / mokai   ❤️ Følg MOKAÏ på Instagram:   / mokai_offic.  .