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私のドリップコーヒーのいれ方（カリタ ウェーブ編） This is how I brew Kalita Wave

見て頂きありがとうございます。 チャンネル登録どうぞよろしくお願いします。 いろいろな淹れ方があると思いますが、 私が最近カリタウェーブのドリッパーを使うときは こんなふうに淹れています。 【分量】 ・コーヒー粉：15g ・お湯：250ml（86度〜92度の間） 【入れ方】 ・粉全体が浸るぐらいにお湯を注ぐ ・30秒蒸らす ・100mlになるまで、お湯を中央に円を描くように注ぐ ・200mlになるまで、お湯を全体に円を描くように注ぐ ・250mlになるまで、お湯を中心に注ぐ 【抽出時間】 ・2分10秒 - 2分30秒ぐらい。 2湯目以降にお湯を注ぐ時は、 お湯が落ちきってしまう前に 注ぐようにしています。 高めの温度で淹れたコーヒーは苦めに 低めの温度でいれたコーヒーは酸味強めになる傾向がある と言われていますので、 深煎ほど少し低めの温度する時が多いです。 【使用コーヒー器具】 ・カリタ ウェーブドリッパー/Kalita Wave Dripper 【記事】https://cafict.com/make-coffee/coffee... 【amazon】https://amzn.to/2SIPf8v ・カリタ コーヒーサーバー/Kalita Coffee Server Jug400 【記事】https://cafict.com/make-coffee/coffee... 【amazon】https://amzn.to/2RFOcFg ・ドリップポット Simple Real TAMAGO/Drip Pot - Simple Real TAMAGO 【記事】https://cafict.com/make-coffee/coffee... 【amazon】https://amzn.to/37J34Z5 ・コーヒーミル Timemore 【記事】https://cafict.com/make-coffee/coffee... 【amazon】https://amzn.to/37GY3QE I would be grateful if you could translate this video! http://www.youtube.com/timedtext_vide... ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【CAFICT】 https://cafict.com 日々の【コーヒーのある暮らしと日常】の中で コーヒー器具についても紹介していければ。 見てくださってありがとうございます。 How to brew coffee with Kalita Wave. ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【Instagram】   / cafict   【Twitter】   / mrkkubota   ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿