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ROCOTO RELLENO | RECETA PERUANA | CENA NAVIDEÑA 2016 | Sazón y Corazón

¡Bienvenidos a nuestro canal! En esta oportunidad les presentamos una rica receta de rocoto relleno, receta típica peruana de la región de Arequipa, la cual es ideal para complementar una cena navideña criolla y comerlo junto a un delicioso pastel de papas. Ingredientes: • 12 rocotos bien rojos y lozanos • Queso fresco Para el relleno: • 600 gr. de carne molida o picada finamente • 200 gr. de cebolla finamente picada • 100 gr de maní tostado y molido • 2 cdas. de ají panca molido • 1 cda. de ajos molidos • 1 cta. de pimienta • 1/2 cta. de orégano • 1/4 cta. de comino • 1/4 de taza de aceite vegetal • Sal al gusto • Aceitunas negras • Huevos sancochas partidos Para la crema: • 1 tarro de leche evaporada • 8 huevos PASTEL DE PAPAS:    • PASTEL DE PAPAS | CENA ESPECIAL | Saz...   ¡Esperamos que les guste esta receta! Si es así no olviden darnos manito arriba y suscribirse que seguiremos subiendo más recetas como esta. ****************************************************** Música: "Life of Riley" Kevin MacLeod - incompetech.com Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/b... ****************************************************** Rocoto relleno - Arequipa - Arequipeño - Receta - Receta peruana - Preparacion - Cena Navidad - Cena Navideña - Cena Año Nuevo - Cumpleaños - Cena Especial - Cena Romantica - Almuerzo - San Valentín - 14 de Febrero - Dia de la madre - Dia de padre - Fiestas Patrias - Aniversario