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EMPANADA de atún y CREMA de CALABAZA con ibéricos // Joseba y Karlos Arguiñano

Una deliciosa empanada de atún con pimientos y una crema de calabaza con crujiente de ibéricos: dos recetas para cualquier día de la semana y auténtico sabor otoñal ⬇️​DESPLEGADME⬇️​ La empanada que os propone Karlos es tan sencilla que seguro que la elaboráis a lo largo de la semana. Por el contrario la crema de calabaza de Joseba tiene una elaboración más larga, pero esta igual de deliciosa. Karlos comienza el programa de hoy con una receta con mucha tradición, muy valorada gracias a que aguantaba varios días en buenas condiciones. Estamos hablando de la empanada y en esta ocasión Karlos os propone un relleno de atún y pimientos. El utiliza una masa ya preparada, pero podéis hacer vuestra propia masa casera si lo preferís. Os dejamos la receta aquí: https://www.cocinatis.com/receta/masa... ¿Os gusta la calabaza? Si la respuesta es afirmativa seguro que habéis elaborado alguna vez una buena crema utilizándola. En esta ocasión Joseba prepara la crema de calabaza con naranja: un toque original y refrescante. Además, le añade también unos ibéricos horneados para conseguir un toque crujiente. ​💡​ El relleno de la empanada casera de Karlos de hoy tiene pimientos y huevo cocido para conseguir que sea algo distinta a la tradicional empanada de atún. Si no os convence podéis utilizar cualquier otro relleno, ya que las recetas de empanada admiten múltiples. Os dejamos aquí una propuesta con morcilla deliciosa y fácil: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇 0:00 Comenzamos 1:32 Empanada de atún con pimientos 11:20 Crema de calabaza con ibéricos Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤 EMPANADA DE ATÚN CON PIMIENTOS 1:32 Una opción de relleno clásico para una receta tan tradicional como es la empanada. 📌Ingredientes para 4 personas 2 láminas de masa para empanada 350 g de atún en aceite 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento rojo 2 pimiento verdes 125 ml de salsa de tomate 3 huevos aceite de oliva virgen extra sal perejil Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... CREMA DE CALABAZA CON IBÉRICOS 11:20 Crema de hortalizas de invierno en el que la calabaza es el gran protagonista. Como toque crujiente los ibéricos quedan fantásticos. 📌Ingredientes para 4 personas Para la crema calabaza: 1 k de calabaza 2 cebolletas 500 ml de caldo de verduras Cáscara de ¼ de naranja 50 ml de nata líquida 50 g de mantequilla Aceite de oliva virgen extra Sal perejil Ingredientes para el muesli ibérico: 200 g de chistorra 200 g de morcilla 6 lonchas gruesas de panceta fresca (200 g) 8 lonchas finas de jamón serrano (125 g) 1 oreja de cerdo cocida Sal Pimienta Ingredientes para la vinagreta de cilantro: 4 tomates deshidratados en aceite 30 hojas de cilantro 1 chalota Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de vinagre de Jerez Sal Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... Animaos a seguir la receta y compartidla en vuestras Redes Sociales y mencionarnos o !Contárnoslo en comentarios¡ 👇 ==================================== Si os interesan mas recetas de empanadas, echad un vistazo a las siguientes ideas: Empanadillas de salmón ahumado:    • Empanadillas de salmón ahumado al hor...   Masa de empanada casera:    • Cómo hacer MASA de EMPANADA casera 👩‍...   Empanada de setas y bacon:    • Empanada casera de setas y bacon - Co...   ==================================== Si os ha gustado, darle a like 👍 y compartid este vídeo en vuestras redes sociales. ¡No olvidéis suscribiros y hacer clic en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderos ninguna receta! ==================================== Si queréis conocer en profundidad esta y muchas otras recetas visitad nuestra Web de cocina en Hogarmania: ➤ https://www.hogarmania.com/cocina/ También podéis seguirnos en Redes Sociales 😃: ➤ Facebook:   / cocinaabiertatv   ➤ Twitter:   / cocinaabiertatv   ➤ Instagram:   / cocinaabier.  . ➤ Pinterest: https://www.pinterest.es/cocinaabiert... #empanada #crema #arguiñano