Скачать с ютуб Teremyağlı Un Helvalı Çikolatalı Kurabiye в хорошем качестве

Teremyağlı Un Helvalı Çikolatalı Kurabiye

Bu videoda Teremyağ ile iş birliği yapılmıştır. Malzeme Listesi *Helvası İçin* 1 dolu yemek kaşığı Teremyağ 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı un 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık *Hamuru İçin* 125gr oda sıcaklığında Teremyağ 1 su bardağı pudra şekeri 2 yemek kaşığı kakao 1 yumurta 1 paket vanilya 2 su bardağı un *Üzeri İçin** Bitter çikolata Antep fıstığı Not: Su bardağı ölçüm 200ml. Çay bardağı ölçüm 110ml. Yapılışı: Genişçe bir tavada eritmiş olduğumuz Teremyağın üzerine unu ekleyip güzelce kavuruyoruz. Rengini alınca şekerimizi ekleyip 1-2 dk da kavuruyoruz. En son suyu da ekleyip ocağın altını kısıp dinlendiriyoruz .Dinlendikten sonra fındığı ekleyip iyice karıştırıp bir kaseye alıyoruz. Yoğurma kabımızın içine un hariç bütün malzemeyi ekleyerek güzelce karıştırıyoruz. Unu azar azar ekleyerek kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. Tezgahımıza streç film seriyoruz hazırlamış olduğumuz hamuru serip, üzerine de helvamızı eşit miktarda dağıtıyoruz. Uzunlamasına ince 3 adet rulo yapıyoruz. Eşit parçalara bölerek tepsimize diziyoruz. Önceden ısıtılmış fanlı fırında 150 derecede 20dk kadar pişiriyoruz. Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktığı zaman benmari usulü erittiğimiz çikolatayla süsleyip, Antep fıstığı serpip servis edebilirsiniz.