Скачать с ютуб МУССОВЫЕ СЕРДЦА ♥ - удивительные пирожные ко ДНЮ ВСЕХ ВЛЮБЛЕННЫХ в хорошем качестве

МУССОВЫЕ СЕРДЦА ♥ - удивительные пирожные ко ДНЮ ВСЕХ ВЛЮБЛЕННЫХ

МУССОВЫЕ СЕРДЦА ♥ - удивительные муссовые пирожные ко дню всех влюбленных Сегодня мы с вами приготовим удивительное пирожное в форме сердечек, к празднику всех влюбленных Это муссовое пирожное которое состоит из малинового компоте, мусса на основе малины, сливок и белого шоколада все это дополняет бисквит. 👉 На 8 пирожных объемом 100 мл каждое 🧡Начинка 1 "Клубничное компоте": • 120 гр замороженной малины. • 20 гр сахара • 3 гр желатина (замочить в 18 гр воды) • 5 гр крахмала ⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО [email protected] ❤Начинка 2 "Малиновый ганаш": • 60 гр белого шоколада • 35 гр пюре малины • 35 гр сливок 33% • 3 гр желатина (замочить в 18 гр воды) ❤Бисквит: • 1 яйцо • 60 гр сахарной пудры • 60 гр сметаны /йогурта • 50 гр сливочного масла • 80 гр муки (у меня 60 пшеничная и 20 миндальная) • 1 ч л разрыхлителя • Цедра лимона по желанию ❤Мусс (готовим прямо перед сборкой): • 150 гр белого шоколада • 135 гр сливок 33% (нагреть) • 135 гр сливок 33% (взбить до мягких пиков) • 6 гр желатина (замочить в 36 гр воды) ❤Зеркальная глазурь • сахар - 150 г • вода – 75 мл • сгущенное молоко - 100 г • белый шоколад - 175 г • желатин - 10 г • вода для желатина - 60 мл РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: ✅ДЕСЕРТЫ    • Рулет из тыквы   ✅СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА    • Нежнейшие Булочки с Корицей | Синнабо...   ✅ТОРТЫ, ПЕЧЕНЬЕ И ДРУГИЕ ДЕСЕРТЫ    • Вкуснейший десерт за 10 минут с вишне...   Давайте знакомиться ближе: 👉 Instagram -https://www.instagram.com/gotovitpros... 👉 TikTok: nelli_na_kuxne https://www.tiktok.com/@nelli_na_kuxn...