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무나물 기름에 볶지 마세요 좋은 성분 다 없어집니다 기침 소화에 좋은 무나물 100배 맛있게 먹는 법

[재료] 무 1개(1.2kg), 양파 1개, 소금, 들기름, 통깨 1.무 1개는 굵게 채썰고, 양파 1개는 가늘게 채썬다 2.무, 양파 넣고 소금 1큰술(15g) 넣고 뒤적뒤적 잘 섞어서 10분간 절인다 3.바닥 두꺼운 팬에 절인 무 양파 넣고 물 1컵 부어서 강불에 뚜껑 열고 끓인다 4.바글바글 끓으면 뚜껑 닫고 중불로 낮춰서 10분 익힌다 (중간에 뒤적여준다) 5.그릇에 담아 들기름을 두르고 통깨를 기호에 맞게 올려 먹는다 무가 맛있어지는 계절이 찾아왔습니다. 기침에도 좋고, 소화도 잘 되는 무를 더 맛있고, 항산화력을 쭉 끌어올린 부재료를 곁들여서, 속 편안하게 즐길 수 있는 특별한 무나물을 소개해드릴게요! ▶ 좀 더 알고 싶다면?    • 무생채 만들기 소금에 절이지 않는 초간단 레시피   --------------------------------------------------------------------------------- ▶ 김소형 채널H 블로그 https://blog.naver.com/channel__h ▶ 김소형 채널H 포스트 https://post.naver.com/channel__h ▶ 김소형 채널H 인스타그램   / oldmiko_dr.sh_   --------------------------------------------------------------------------------- [알립니다] 1. 공공의 건강 정보를 나누는 공간이므로 개인적인 건강 및 질환 상담, 약물, 제품 추천 등 일부 질문에는 답변 드릴 수 없음을 양해해 주시기 바랍니다. 2. 진료 도중 틈틈이 답변을 작성하고 있습니다만, 모든 질문에 답변을 드리지 못해 안타깝습니다. 좀 오래 걸리더라도 답변해드릴 수 있는 항목에 대해서는 최대한 답변해드리려고 합니다. 3. 채널H를 사랑해주시는 많은 분들을 위해 욕설, 분란을 일으킬 수 있거나 선정적인 글 등 불쾌감을 유발하는 댓글은 삭제될 수 있습니다. 채널H의 영상은 객관적 건강 정보와 관련 연구 결과를 토대로 기획, 제작되었으므로 보시는 분의 연령, 체질, 가족력, 기왕력 등 개인적 특성에 따라 정보의 적용이 달라질 수 있습니다. 개인에게 적용되는 구체적 정보는 건강 상태를 잘 알고 있는 주치의, 전문가와 상담으로 얻으실 수 있습니다. #무나물 #무효능 #무요리