Скачать с ютуб LATI NI DAL😋 | અડદ ની દાળ બનાવા ની રીત | udad ni recipe | kathiyawadi rasoi | village rasoi в хорошем качестве

LATI NI DAL😋 | અડદ ની દાળ બનાવા ની રીત | udad ni recipe | kathiyawadi rasoi | village rasoi

Gujarat, Indian village cooking. વાડી નું ગુજરાતી સ્ટલા રેસિપી By BHAVESH CHHATRODIYA 😋 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ DAL Nu Shaak , bajara Na rotla ane Salad By BHAVESH CHHATRODIYA. ∆ " DAL BANAVA NI REET " ∆ તેલ(Oil) નાખી ને પસી ગરમ થાવા દેવા નું , જીરું (jeeru) અને ઠંડી ની મોસમ હોય તો આખો મસાલો પણ નાખી શકાય સ્વાદ માટે (મરી, લવિંગ, તમિલ પત્ર, તજ), અને ડુંગળી(Onion) નાંખી ને રેડ કલર ના આવે ત્યાં સુધી પકાવા દેવા ની , આદું (gingar) નાખી ને તેલ માં સારી રીતે પાકવા દેવા નું અને એની સાથે તેલ માજ લીલા મરચાં નાખી ને ફૂલ પાકવા દેવા નું, થોડી વાત પસી લસણ (garlic) ને પણ નખી ને સારી રીતે પાકવા દેવા ની , next ટામેટા નાખી ને સારી રીત ના પાકવા દેવા નું (ટામેટાં માં પાણી નો ભાગ હોવા થી વધારે પાકવા દેવા નું), ટામેટા પકે એટલે પલારેલી (500gm મા 1.5 L પાણી નાખી ને 2,4 કલાક પલારી રાખવા ની) દાળ (અડદ ની દાળ) ને તેલ માં નાખી ને 50%,60% ના પાકે ત્યાં સુધી પાકવા ની, અને 150ml પાણી નાખી ને તરતજ લાલ મરચું પાવડર નાખવા નો (1kg માં 300gm)(કાસમરી 200gm અને 100gm રેસમ પટો) અને ફૂલ પાકવા દેવા ની , અને ધન્ય પાવડર નાખવો જેથી કરી ને સ્વાદ માં વધારો થાસે , અને દાળ જેટલી કાસી હોય એ પ્રમાણે પાણી નાખી ને પાકવા દેવા ની પસડ થી પાણી નાખવા થી બધું સારી રીતે પાકી જાય છે. (500ml ,700ml પાણી) અને (તજ (10%), જીરું (70%) , મરી (5%), લવિંગ (5%) ) મિક્સ પાવડર બનાવી ને સ્વાદ પ્રમાણે જરૂર પૂરતો નાખવો , અને સાથે ધાણા ભાજી નાખી ને સ્વાદ માં વધારો કરવો. ✓ " લાટી ની પ્રખ્યાત દાળ તયાર છે😍😍 " 👉 😍" ખાવો પીવો મજે કરો "😍 👈 1) - 1kg - dal 2) - 200gm (medium) ,300gm (normal)- Red chili powder 3) - oil - 500ml (medium) ,700ml (normal) *. *. *. *. *. *. *. *. #LATIDAL #લાટી #પ્રખ્યાતદાળ #દાળ #RECIPE #Lati #food #gir #indianfood #girsomnath #Sutrapada #SPICYDAL #spicy #અડદનીદાળબનાવાનીરીત #udadnirecipe #kathiyawadirasoi #village rasoi