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三色丼の作り方【肉汁たっぷり】つゆだく三色丼 | Three-color bowl 6 лет назад


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三色丼の作り方【肉汁たっぷり】つゆだく三色丼 | Three-color bowl

肉そぼろの甘辛い出汁のつゆだくの三色丼がとても美味しいので、肉そぼろの出汁を多い目に作っています。 後は、甘い目の炒り卵と塩鮭の塩辛さのコラボがマッチして、子供も大好きです。 混ぜて食べると味のワンダーランドです。 材料(4人分) 肉そぼろ  合びきミンチ  200g  濃口しょうゆ   大さじ4  さとう      大さじ4  みりん      大さじ2  お酒       100㏄  水       200㏄ 炒り卵  卵       4個  さとう     大さじ2  塩       小さじ1/2 鮭の塩焼き   3切れ 作り方 ①鍋に水を入れて、火は点けずに肉そぼろの肉も調味料も全て入れて良く混ぜます。 ②火を点けて、強火で肉が固まらないように良く混ぜながら煮詰めます。 ③卵に砂糖と塩を入れて白身を切るように良く混ぜて、フライパンでお箸を4本くらい使ってぽろぽろに炒めます。 ④鮭の塩焼きを細かくほぐします。 ⑤ご飯に三種類を乗せます。(肉そぼろのたれをお好みの量をかけてください。) ◆ひろし2テレビ登録お願いします。    / @hiromarucook   ◆ひろし2のブログ 『ロードバイクで朝ライド』よかったら見てみてくださいね。  https://ameblo.jp/hiroshi360227/ ◆『ひろし2のtwitter』フォローお願いします。  https://twitter.com/

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