Скачать с ютуб Aydın Yemekleri Videosu в хорошем качестве

Aydın Yemekleri Videosu

We are Realising our Cultural Heritage isimli uluslararası eTwinning projemiz kapsamında yöresel yemeklerimizi öğrencilerimizle birlikte 24.04.2019 tarihinde yaptık. AYDIN-Efeler Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin kuruculuğunu yaptığı ''We are Realising our Cultural Heritage'' isimli eTwinning projesi kapsamında Aydın ilimizin yöresel yemeklerini yaptık. Etkinliğe okulumuz Bilişim Teknolojileri Alanı 11B ve 11K sınıfı öğrencileri katıldı. Okulumuzun Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanının mutfak atölyesini kullanarak toplam 7 çeşit yöresel yemeğin sunum tabaklarını oluşturduk. Deniz börülcesi salatası, taze börülce çorbası, zeytinyağlı pazı yemeği, zeytinyağlı sarı ot kavurması, zeytinyağlı yaprak sarması, etli enginar sapı yemeği ve Aydın ilimizin meşhur tatlısı olan cevizli incir dolması keyifli eğlenceli ve yoğun bir günün sonunda hazırladığımız yemeklerin lezzeti, görünüşü ve sunumu öğrencilerimiz tarafından gözlemlendi. Öğrencilerimiz ilk defa böyle bir etkinliğe katıldıkları ve çok zevkli geçtiğini belirttiler. Öğrencilerimizden bazıları daha önce hiç görmedikleri bitkilerden ve otlardan yemekler yapıldığını ve yenilebilir otların olduğunu öğrendiler. Ege mutfağının en önemli ögelerinden olan zeytinyağı ve otları projemiz sayesinde birleştirerek öğrencilerimize sunmuş olduk. Etkinliğimiz güzel bir değerlendirme toplantısının ardından sona erdi.