Скачать с ютуб Αυτός ο Μπακλαβάς είναι απίστευτος! Κολοκυθόπιτα Μπακλαβάς / Pumpkin Baklava в хорошем качестве

Αυτός ο Μπακλαβάς είναι απίστευτος! Κολοκυθόπιτα Μπακλαβάς / Pumpkin Baklava

#pumpkin #autumn #fall #fallrecipes #baklava #phyllo #halloween Subcribe for more recipes!!❤ here:    / @mariaspastryideas   Follow me on Instagram:   / marias_pastry_ideas   Follow me on TikTok:   / mariaspastryideas   Follow me on Facebook:   / maria.dose   RECIPE FOR PUMPKIN BAKLAVA Ingredients for Pumpkin Mixture: 500gr grated pumpkin 100gr boiled rice 100gr raisins 100gr finely chopped almonds and walnuts 100gr sugar 1tsp cinnamon ½ tsp clove powder 1 tsp ginger powder 2 vanillines Mix all the ingredients together into a large bowl and set aside. Ingredients for Baklava: 500gr phyllo sheets 300ml melted butter pumpkin mixture Use a 22cm round baking mold to cut the phyllo sheets. Add 4 phyllo sheets drizzled with melted butter into the baking mold. Add 2 tbsp pumpkin mixture and spread evenly. Continue with 2 buttered phyllo sheets and 2 tbsp pumpkin mixture until they are 4 phyllo sheets left. Add the last 4 phyllo without pumpkin mixture but drizzled with butter. Cut in 8 equal portions and bake at 170 C for 50 minutes. Ingredients for Syrup: 500gr sugar 350ml water 1 cinnamon stick 1 tbsp honey In a saucepan add the sugar, water and cinnamon stick and bring to a boil over medium heat. Remove from fire, add the honey, whisk and let it cool. Pour the cold syrup over the hot Baklava and let it to cool and absorb it for 6 hours at least. Unmold, garnish with candied pumpkin and serve. Your Pumpkin Baklava is ready!!! Enjoy! If you like this video please leave a thumbs-up and also I invite you to SUBSCRIBE to my channel to help me make more videos. THANK YOU VERY VERY VERY MUCH!!!!!❤❤❤ Κάντε ΕΓΓΡΑΦΗ για περισσότερες συνταγές❤ εδώ:    / @mariaspastryideas   Ακολουθήστε με: Instagram:  / marias_pastry_ideas   TikTok:   / mariaspastryideas   Facebook:  / maria.dose   ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΜΠΑΚΛΑΒΑ Υλικά για το μίγμα Κολοκύθας: 500γρ τριμμένη κολοκύθα 100γρ ρύζι βρασμένο 100γρ σταφίδες 100γρ ψιλοκομμένα αμύγδαλα και καρύδια 100γρ ζάχαρη 1 κ.γλ κανέλα 1/2 κ.γλ γαρύφαλλο 1 κ.γλ τζίντζερ 2 βανίλιες Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ. Υλικά για τον Μπακλαβά: 500γρ φύλλο κρούστας 300γρ λιωμένο βούτυρο το μίγμα κολοκύθας Κόψτε τα φύλλα κρούστας χρησιμοποιώντας ένα τσέρκι 22εκ. Τοποθετήστε στο τσέρκι 4 βουτυρωμένα φύλλα και απλώστε από πάνω 2 κ.σ μίγμα κολοκύθας. Συνεχίστε τη διαδικασία με 2 βουτυρωμένα φύλλα και 2 κ.σ μίγμα κολοκύθας. Τα 4 τελευταία φύλλα βουτυρώστε τα και μη προσθέσετε μίγμα κολοκύθας ενδιάμεσα. Χαράξτε τα σε 8 κομμάτια και ψήστε στους 170 C για 50 λεπτά. Υλικά για το Σιρόπι: 500γρ ζάχαρη 350ml νερό 1 στικ κανέλας 1 κ.σ μέλι Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε τη ζάχαρη με το νερό και το στικ κανέλας να πάρουν βράση σε μέτρια φωτιά. Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε το μέλι, ανακατέψτε και αφήστε το να κρυώσει. Περιχύστε με το κρύο σιρόπι τον καυτό μπακλαβά και αφήστε τον να το απορροφήσει για 6 ώρες τουλάχιστον. Ξεφορμάρετε, γαρνίρετε με γλυκό του κουταλιού κολοκύθα και σερβίρετε. Η Κολοκυθόπιτα Μπακλαβάς είναι έτοιμη!!! Καλή σας απόλαυση! Αν σας άρεσε το βίντεο κάντε like και ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου να με βοηθήσετε να ανεβάζω περισσότερα βίντεο!!! Σας ευχαριστώ πολύ πολύ πολύ!!!❤❤❤ Music by Royalty Free Music from Youtube - No Copyright Music: Jazz In Paris-Media Right Production Jazzeton-Quincas Moreira Jazz Mango-Joey Pecoraro Jazz Apricot-Joey Pecoraro