Скачать с ютуб Garnélás spagetti в хорошем качестве

Garnélás spagetti

Az irgalmatlan sonkázások előtt itt van egy remek olasz kaja, spagetti és garnéla, fokhagymával, csilivel, petrezselyemmel. Villámgyorsan kész van, és talán kicsit felidézi a régmúlt olasz nyaralásokat... Ja, és tengeres kajára sosem reszelünk sajtot. 500 g spagetti 400 g garnéla. Lehet fagyasztott, akkor hűtőben olvaszd ki, itasd le róla a vizet egy papírral, így kezd a sütést. 4 gerezd fokhagyma 1 csili egy csokor petrezselyem extraszűz olívaolaj só, bors forralj fel 5 liter vizet 5 kávéskanálnyi sóval. Bő olívaolajon dinszteld meg a szeletelt fokhagymát. Amikor kezd egy kicsit barnulni, akkor jöhet hozzá a szeletelt csili, majd a lecsöpögtetett garnéla. Ha páncéllal együtt vetted, akkor pucold meg előtte. Borsozd, sózd, és ha piros lett a rákhús, akkor add hozzá a friss petrezselymet is. A tésztát főzd al dente állagúra, ez az, amikor egy kicsit roppanós még a közepe. Alaposan keverd össze az olajos rákkal, és ha kell, önts még hozzá kevés olívát.