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Dia do Hambúrguer: receita especial - Mulheres (28/05/2020)

Hoje é #DiaMundialDoHamburguer e é claro que não iríamos deixar passar em branco 😂. Arthur Sauer veio ensinar a fazer uma receita DELICIOSA de hambúrguer para você preparar em casa e não passar vontade 😋. #MaisUmPedaço ARTHUR SAUER – CHEF DE COZINHA HAMBÚRGUER Rendimento: 1 porção Tempo de preparo: 20 minutos Dificuldade: fácil Ingredientes: 160 G DE FRALDINHA MOÍDA (PODE SER ACÉM OU PATINHO) 20 G DE QUEIJO MUÇARELA ½ CEBOLA ROXA 50 G DE FARINHA DE TRIGO 1 FOLHAS DE COUVE-MANTEIGA 50 G DE CATCHUP 50 ML DE SUCO DE MANGA 1 PÃO DE HAMBÚRGUER ÓLEO PARA FRITAR Modo de preparo: Fatie a folha de couve manteiga sem o talo bem fino. Frite em óleo quente até que fiquem crocantes, mas sem perder a coloração. Reserve. Fatie a cebola roxa, desmanche com as mãos e passe na farinha de trigo. Retire o excesso e frite em óleo quente até ficarem crocantes. Reserve. Coloque o catchup em uma panela com o suco de manga e deixe cozinhar até engrossar novamente. Reserve. Adicione o sal na carne moída e misture bem. Forme os hambúrgueres e leve à chapa. Adicione a fatia de muçarela e cubra com o abafador até que derreta. Leve os dois lados dos pães à chapa. Monte o lanche colocando a cebola crocante e o crispy de couve por cima do hambúrguer. Coloque um pouco de catchup na parte de cima do pão e feche o sanduíche. Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres