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#rizalaviandehachée #rezbelahmé #rizalaviande #recettelibanaise #recettelibanaise Le riz à la viande hachée et au poulet grillé et une recette traditionnelle libanaise. La recette est prévu pour 6 portions généreuses 😋 Préparation : 10 min Cuisson : 50 min Ingrédients : Pour la cuisson du poulet 6 cuisses de poulet 3 cuillères à soupe d'huile tournesol 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de cannelle ABIDO 1 cuillère à café de poivre doux ABIDO 1/2 litre d'eau Pour la cuisson de la viande hachée 250gr de viande hachée 1 cuillère à café d'huile tournesol 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de cannelle ABIDO 1/2 cuillère de café de poivre doux ABIDO 4 verres de bouillon de poulet 2 verres de riz Pour la décoration Pistaches décortiquées O'REGAL Noix de cajou O'REGAL Amandes blanchies batonnets O'REGAL Étape 1 : Faire revenir les cuisses de poulet des deux côtés. Mettez les épices et ajoutez l'eau. Cuire à feu moyen pendant 20 min. Étape 2 : Retirez le poulet et gardez le bouillon. Mettez le poulet dans un plat allant au four et enfournez pendant 20 minutes à 180°C. Étape 3 : Cuire la viande hachée, ajoutez les épices, le riz et 4 verres du bouillon de poulet. Cuire à feu doux pendant environ 20 minutes, jusqu'à absorption complète de l'eau dans la casserole. Étape 4 : Dans une poêle, faites griller séparément les noix de cajou, puis les pistaches, puis les amandes. Étape 5 : Il ne vous reste plus qu'à disposer dans un plat de présentation ;) ! Voilà c'est prêt, sahtennn !www.monepicerielibanaise.fr Mon épicerie libanaise vous propose des recettes libanaises authentiques et faciles à faire ! Merci pour votre soutien en vous abonnant à notre page Youtube Suivez - nous sur Facebook et sur Instagram / monepicerielibanaise / monepicerielibanaise www.monepicerielibanaise.fr