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POLLO RIPIENO ALL'ITALIANA: La ricetta della nonna per un secondo piatto di grande effetto

Il pollo ripieno in Italia è un classico secondo piatto del pranzo domenicale, la tipica ricetta fatta in casa della nonna. Lo facciamo diverso dai tacchini ripieni che vediamo per il giorno del ringraziamento nel film americani e qui vedrete la ricetta classica della nonna di Cucina Geek che sbalordisce sempre tutti a tavola! Un ottimo secondo piatto o idea per cena di grande effetto. INGREDIENTI PER FARE IL POLLO RIPIENO PER 6 PERSONE: • 1kg e 900 gr di pollo già disossato • 3 carote • 3 cipolle • 3 gambi di sedano • Rosmarino • Prezzemolo • 2 fettine di aglio • 300 gr di carne macinata (metà maiale e metà manzo) • 2 uova • 150 gr di mollica di pane • 150 gr di patata lessa • 150 gr di scamorza • Una fettina di prosciutto cotto • 3 cucchiai colmi di parmigiano • 200 gr di spinaci lessi e sgocciolati • 80 ml di vino • Sale • Pepe • Olio extravergine di oliva Vi serviranno degli stuzzicadenti per chiudere il pollo Se volete cucinare il pollo ripieno in casa, può tornarvi utile la ricetta stampabile: https://cucinageek.it/pollo-ripieno/ ALTRE RICETTE GUSTOSE CON IL POLLO: POLLO AL FORNO CON PATATE:    • POLLO AL FORNO CON PATATE 🍗 Ricetta f...   INVOLTINI DI POLLO:    • INVOLTINI DI POLLO: Ormai il pollo lo...   PETTO DI POLLO FARCITO:    • PETTO DI POLLO GUSTOSO – così non lo ...   #polloripieno #cucinageek #ricette #stuffedchicken #cucinare #cucinatradizionale #ricettadellanonna #pollo #chicken #cucinaitaliana