Скачать с ютуб 982-এ যেন বাংলার মাটিতে এক খন্ড নিউজিল্যান্ড- র.ই মানিক চিত্রপুরী R.I.Manik.Chitrapuri Krishichitra в хорошем качестве

982-এ যেন বাংলার মাটিতে এক খন্ড নিউজিল্যান্ড- র.ই মানিক চিত্রপুরী R.I.Manik.Chitrapuri Krishichitra

বাংলার বুকে এ যেন এক টুকরো নিউজিল্যান্ড। এশিয়া মহাদেশের বৃহত্তম গো-চারণভূমি হিসেবে বিবেচিত শাহজাদপুরের বাথানভূমি। প্রায় দেড় হাজার একরজুড়ে বিস্তৃত এই বাথানের পত্তন হয়েছিল বিশ্ব কবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের হাত ধরে। এই বাথান ভূমিকে ঘিরেই দেশের মোট দুধের ৬০ ভাগ সরবরাহ করে থাকে শাহজাদপুর অঞ্চলের খামারিরা। আর দুগ্ধ শিল্পের কারণে এ অঞ্চলের খামারিরা অর্থনৈতিকভাবে সমৃদ্ধশালী হয়েছেন। দিগন্তবিস্তৃত সবুজ কাঁচা ঘাসের সমুদ্র। মাঝখান দিয়ে শিরা-উপশিরার মতো বয়ে চলা ধলাই, গোহালা নদী, ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা খাল-বিল, গবাদিপশুর পাল, জায়গায় জায়গায় খড়-বাঁশ-টিনের অস্থায়ী খামার। নিচু এলাকার বাথানভূমিটি বছরের প্রায় ৫ মাসের বেশি সময় থাকে পানিতে ডুবে। সে সময় খামারিরা পশুর পাল বাড়িতে বা উঁচু জায়গায় স্থানান্তরিত করে। তারপর শীতের আগমনের সঙ্গে সঙ্গে সেখানে ফের শুরু হয় গবাদিপশুর কোলাহল। তৃণময় বাথানভূমির মধ্যে ছড়িয়ে-ছিটিয়ে থাকে গবাদিপশুর পাল। বাংলাদেশের মধ্যে সবচেয়ে সমৃদ্ধ এবং উন্নত দুগ্ধশিল্প গড়ে উঠেছে শাহজাদপুরে। এরই ধারাবাহিকতায় শাহজাদপুরে তৈরি হয়েছে বাংলাদেশের বৃহত্তম দুগ্ধপ্রক্রিয়াজাতকরণ কারখানা 'মিল্ক ভিটা'। আর এর মূলে রয়েছে এখানকার ঐতিহ্যবাহী বাথানভূমির আবদান। ফ্রিজিয়ান, শাহিয়াল গরুগুলোর বাটভর্তি দুধ এবং বিস্তৃত এ চিরসবুজ বাথানভূমি অস্ট্রেলিয়া বা নিউজিল্যান্ডের গোচারণভূমির কথা মনে করিয়ে দেয়। তাই অনেকেই শাহজাদপুরের বাথানভূমিকে বলে থাকেন ‘বাংলাদেশের নিউজিল্যান্ড’। বাথানভূমির সিংহভাগ সিরাজগঞ্জের শাহজাদপুর উপজেলায়। আরো জানতে ভিডিওটি না টেনে পুরোটা দেখুন। চিত্রপুরী ফেজবুক ​পেইজ -   / r.i.manik.krishi   র.ই.মানিক -    / @rimanikchitrapuri   চিত্রপুরী ভিলেজ কুকিং-    / chitrapurivillagecooking   প্রয়োজনে- 01712 250700