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Astuce de chef / Frire des câpres 2 года назад


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Astuce de chef / Frire des câpres

Retrouvez l'astuce détaillée juste ici 👇 https://www.lesextraordinaires.org/wp... Vous n'avez pas utilisé toutes les câpres lorsque vous avez cuisiné la sauce Puttanesca de Marie, et vous ne savez pas quoi en faire ? Matéo a une astuce pour vous ! Il suffit de les plonger dans de l'huile, de bien les faire frire, et voilà de jolies câpres croustillantes, parfaites pour accompagner une salade par exemple ! --- Mille mercis à toute l'équipe des Chefs Extraordinaires : Matéo en cuisine Agnès, gérante du restaurant Bottega Mathi Brice Marion à la production Laurent Droux à la réalisation Louis Le batard au son

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