Скачать с ютуб Arap Mutfağından Falafel |Nohut köftesi Falafel |Falafel Nasıl Yapılır в хорошем качестве

Arap Mutfağından Falafel |Nohut köftesi Falafel |Falafel Nasıl Yapılır

Arap Mutfağından Falafel | Nohut köftesi Falafel | Falafel Nasıl Yapılır, evde falafel tarifi, evde Arap Mutfağından tarifler lezzetli falafel, nohut köftesi,vejeteryan köfte #vejeteryan #snacks #falafeltarifi Merhaba arkadaşlar chef Esra'nın kanalına Hoş geldiniz bugün sizlere Arap Mutfağından harika bir tarif vereceğim, falafel tarifi. 1 su bardağı nohut (bir gece önceden ıslatılmış) 1/2 su bardağı galeta unu 2 yemek kaşığı tahin 1 adet orta boy kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı susam 1/2 çay kaşığı kimyon 1/2 çay kaşığızerdeçal 1/2 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber Kızartmak için ayçiçek yağı Püf Noktası Hazırladığınız falafel köftelerini vaktiniz varsa buzdolabında beklettikten sonra derin yağda ya da fritözde kızartın. Pişirme Önerisi Arzuya göre ıslatılmış nohutları haşlayıp, kabuklarını soyduktan sonra da falafel hazırlayabilirsiniz. Nasıl Yapılır?Maydonozun yaprak kısımlarını ayıkladıktan sonra taze soğanlarla birlikte incecik kıyın. Kabuğunu soyduğunuz kuru soğanı iri parçalar halinde doğrayın. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız biberleri ince ince kıyın. Bir gece önceden bol suda ıslattığınız nohutları, derin bir karıştırma kabına alın. Doğranmış tüm yeşillikleri ve diğer malzemeleri ekleyin. Tüm malzemeyi mutfak robotu ya da blenderda özlü bir hamur olacak şekilde püre haline getirin. Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Hazırladığınız falafel hamurundan parçalar kopartın. Elinizde yuvarlayarak şekil verin. English Hello friends, Welcome to chef Esra's channel, today I will give you a wonderful recipe from Arabic Cuisine, the recipe for falafel. 1 cup chickpeas (pre-soaked overnight) 1/2 cup of breadcrumbs 2 tablespoons of tahini 1 medium onion 1/2 bunch of parsley 1 green pepper 2 tablespoons of sesame seeds 1/2 teaspoon of cumin 1/2 teaspoon turmeric 1/2 teaspoon of curry 1 teaspoon of salt 1/2 teaspoon of black pepper To fry sunflower oil Key point If you have time, fry the falafel meatballs in deep fat or in a deep fryer after keeping them in the refrigerator. Cooking Suggestion You can also boil the soaked chickpeas and prepare falafel after peeling them. How to Make It? After removing the parsley leaf parts, finely chop it with fresh onions. Chop the peeled onion into large pieces. Finely chop the peppers that you have cut in half and removed the seeds. Take the chickpeas that you soaked in plenty of water the night before, into a deep mixing bowl. Add all the chopped greens and other ingredients. Puree all ingredients into a pulp in a food processor or blender. Heat the sunflower oil in a deep saucepan. Cut pieces of falafel dough you have prepared. Shape it by rolling it in your hand. Fry the falafels in hot oil until they turn color. Your falafel, which is crispy on the outside and slightly soft on the inside, are ready.