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ホワイトソースの黄金比もわかる！簡単濃厚【チキンドリア】チキンライスにホワイトソースをのせたクリーミーなドリアレシピ！ひと工夫で食感もおいしくする技も紹介

#ドリア #チキンドリア #ドリアレシピ チキンドリア｜Cheesy Chicken and rice casserole（２人分） 調理時間：40分 食材｜Ingredient ━━━━━━━━━━━━━━ ごはん　　　　　　　　　2膳分 タマネギ　　　　　　　　1/4個 鶏もも肉　　　　　　　　1/2枚 マッシュルーム　　　　　2個 ケチャップ　　　　　　　大さじ3 塩・胡椒　　　　　　　　少々 サラダ油　　　　　　　　大さじ1 バター　　　　　　　　　30g 薄力粉　　　　　　　　　30g 牛乳　　　　　　　　　　300cc コンソメ　　　　　　　　小さじ1/2 塩・胡椒　　　　　　　　適量 シュレッドチーズ　　　　60g パン粉　　　　　　　　　大さじ1 作り方｜How to make ━━━━━━━━━━━━━━ 1 タマネギと鶏肉は1cm角に切る。マッシュルームは薄切りにする。 2 フライパンを火にかけ、サラダ油を熱する。 タマネギと鶏肉、マッシュルームを炒める。 3 ケチャップを加えて軽く水分を飛ばし、 ご飯を加えてほぐしながら炒める。 塩・胡椒で味をととのえる。 4 ホワイトソースを作る。鍋にバターを溶かし、 小麦粉を加えてひとまとまりになり、その後サラサラになるまで炒める。 5 牛乳を少しずつ加え、ダマにならないよう手早く混ぜる。 コンソメ、塩、胡椒で味をととのえる。 6 耐熱容器にチキンライスを盛り、ホワイトソースを流し、 シュレッドチーズとパン粉をのせる。 200℃に予熱したオーブンで20分焼く。 ポイント｜Point ━━━━━━━━━━━━━━ ホワイトソースはダマにならないよう、 牛乳を加える度に手早く混ぜましょう。 チキンの代わりにソーセージやエビなどの具材もオススメです。 ※レシピの無断転載・無断転用はご遠慮ください。 [料理note｜Cooking Love管理栄養士/料理研究家の鈴木茜先生 フードコーディネーター/栄養士/食育アドバイザーの高橋真希先生が 一緒に見ながら作れる料理教室のようなチャンネルです気取らず作れる おいしい料理と 料理に役立つヒントを紹介します 毎日のこんだてにも ちょっと特別な日のおもてなしにも 大活躍する料理動画です𓊦 ☆チャンネル登録もよろしくお願いします☆ [YouTube] https://www.youtube.com/channel/UCRYm.. . [Insta]   / cookinglove  . . [Twitter]   / cookinglove5   [Facebook]   / cookinglovej  . . 出演者への問い合わせや仕事依頼はこちらまで𓅩𓅩𓅩 [e-mail] [email protected] [料理アシスタント] 永峰さや [調理アシスタント] 鈴木 久美(cookinglabo) [レシピ監修/料理コーディネート] 高橋 真希(cookinglabo) [監修] 鈴木 茜(cookinglabo) [撮影協力] 仙南ガス cookinglabo [映像制作] cookinglove.japan Produced by WORLD FAMOUS SUPREME TEAM Co.,Ltd @notecookinglove2510