Скачать с ютуб Το Τέλειο Γαλακτομπούρεκο - Αυθεντική Συνταγή για Λαχταριστό Γλυκό | Giannis Chalkidis в хорошем качестве

Το Τέλειο Γαλακτομπούρεκο - Αυθεντική Συνταγή για Λαχταριστό Γλυκό | Giannis Chalkidis

Κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου :    / @giannischalkidis   Φτιάξτε το πιο λαχταριστό και αφράτο γαλακτομπούρεκο με αυτήν την αυθεντική, παραδοσιακή συνταγή! Σε αυτό το βίντεο, θα σας καθοδηγήσω βήμα-βήμα πώς να ετοιμάσετε την τέλεια κρέμα και το τραγανό φύλλο κρούστας, ενώ θα μάθετε και όλα τα μυστικά για το ιδανικό σιρόπιασμα. Η γεύση αυτού του γαλακτομπούρεκου θα σας θυμίσει την ελληνική παράδοση και είναι το ιδανικό γλυκό για οικογενειακά τραπέζια και γιορτές. Δείτε πώς να το φτιάξετε εύκολα στο σπίτι και εντυπωσιάστε τους πάντες με αυτό το κλασικό σιροπιαστό γλυκό! Υλικά για το Σιρόπι 300 γρ νερό / 1 and 1/4 cups water (300 gr ) 550 γρ ζάχαρη / 2 and 1/3 cups sugar ( 550 gr ) 50 γρ γλυκόζη / 1/4 cup glucose ( 50gr ) 1 ξύλο κανέλας / cinammon stik 1 λεμόνι / 1 lemon Υλικά για τη Κρέμα 800 γρ γάλα / 3 and 1/4 cups milk ( 800 gr ) 120 γρ ζάχαρη / 1/2 cup sugar (120 gr ) 1 λεμόνι (μόνο ξύσμα) / 1 lemon (only zest ) 1 βανιλίνη / 1 vanille 200 γρ κρέμα γάλακτος / 3/4 cup heavy cream ( 200 gr ) 1 αυγό / 1 egg 1 κρόκος / 1 egg yolk 80 γρ σιμιγδάλι / 2/5 cup semolina ( 80 gr ) 20 γρ ρυζάλευρο / 1/4 cup rice flour ( 20 gr ) 50 γρ βούτυρο / 3 and 1/2 tbsp butter ( 50 gr ) 16 φύλλα κρούστας 200-250 γρ βούτυρο ( λιωμένο για τα φύλλα ) / 1 cup butter ( melted for fyllo ) ( 250 gr ) Για συνεργασίες επικοινωνήστε μαζί μου στο [email protected] Αναλυτικά η Συνταγή : https://giannischalkidis.gr/recipe/%c... Κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου :    / @giannischalkidis   Facebook Page: https://www.facebook.com/giannischalk... Instagram:   / giannis_chalkidis_official   #συνταγή #γαλακτομπούρεκο #giannischalkidis 00:00 Εισαγωγή 00:52 Συνταγή σιρόπι 01:57 Συνταγή κρέμας 08:36 Στήσιμο φύλλων 14:40 Ψήσιμο 15:10 Σιρόπιασμα 17:09 Παρουσίαση 18:47 Αποφώνηση