Скачать с ютуб Resep Membuat Bika Ambon (Khas Medan) # How to Make Bika Ambon (from Medan) в хорошем качестве

Resep Membuat Bika Ambon (Khas Medan) # How to Make Bika Ambon (from Medan)

Video cara membuat bika ambon Kali ini saya akan membuat bika ambon yang enak dan berserat bagus.Bika ambonnya versi mini menggunakan cetakan kue lumpur lebih cepat matang, praktis, dan juga banyak hasilnya.Yuk buat sendiri juga di rumah Bahan - bahannya : 250 ml santan 80 gram tepung terigu 80 gram tepung tapioka 50 gram margarin cairkan 2 butir telur 100 gram gula pasir 1/2 sendok teh vanili 1 sachet susu kental manis putih 1 sendok makan fermipan sedikit pewarna kuning 1 batang serai, digeprek 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun pandan Cara membuatnya : → masak santan bersama serai, daun jeruk, daun pandan, dan kunyit hingga mendidih. → setelah mendidih angkat, saring dan tunggu hingga dingin. → siapkan wadah bersih Masukan tepung terigu, tapioka, vanili,fermipan aduk rata menggunakan whisker. → Lalu tuang santannya aduk hingga tercampur rata. → Teteskan sedikit pewarna kuning aduk rata. → Setelah tercampur rata, tutup dengan kain diamkan 20 menit. → Setelah 20 menit masukan gula dan telur aduk rata. → Masukan susu kental manis aduk rata lagi. → Terakhir masukan margarin cair aduk sampai rata. → Setelah itu, tutup kain kembali selama 1 jam. → Setelah 1 jam siap dicetak ke cetakan kue lumpur yang sudah diolesi margarin dan dipanaskan terlebih dahulu. → Tuangkan ke cetakan kue lumpur tunggu hingga muncul lubang - lubang atau pori - pori lalu tutup tunggu hingga matang,angkat. Demikian cara membuat bika ambon. Selamat mencoba dan semoga berhasil