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Reação de saponificação a frio

A reação de gorduras animais e óleos vegetais com bases fortes como o NaOH (hidróxido de sódio) produz o sabão utilizado em nosso dia-a-dia. O sabão atua como surfactante, diminui a tensão superficial da água e permite que a água "molhe" a gordura e faça a limpeza. Neste vídeo mostramos esta reação e o processo que leva algum tempo até que o sabão fique com uma consistência adequada para o uso. Mostro também o efeito do cloreto de cálcio sobre uma solução de sabão. Vídeo da saponificação a quente: • Reação de saponificação 1 - o vulcão Vídeo mostrando a extração do óleo da casca da laranja: • Extração do óleo da casca da laranja ... Este material pode ser utilizado em suas aulas teóricas ou experimentais para mostrar a reação de saponificação. Aproveite o vídeo e se gostar, dê o seu "like", compartilhe, se inscreva e divulgue o canal.

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