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Este PAN JAPONÉS es ESPONJOSO como una nube

Hoy volvemos a viajar por el mundo a través de los sabores hasta Japón, uno de mis sitios favoritos del planeta. Allí hacen un pan ligero como una pluma y delicioso como chuparle el lomo a un unicornio. Además con este pan se hace muchas otras recetas que tienen al mundo fascinado, como la tostada crujiente dulce y los sándwiches de fruta. #snack #casero #pasta Apóyame en   / superpilopi   para obtener beneficios, sorteos y ayudarme a continuar subiendo videos como este. Este es el molde que yo he utilizado: https://amzn.to/3U2UsGJ Ingredientes para el YUDANE: 90 gramos de harina de fuerza 90 mililitros de agua hirviendo Ingredientes para la masa del pan: 80 ml de leche 20 gramos de azúcar 6 gramos de levadura seca 1 huevo batido El yudane que has fabricado 240 gramos de harina de fuerza 5 gramos de sal Mantequilla en pomada para engrasar el molde Ingredientes para el caramelo salado: 100 gramos de azúcar 50 gramos de mantequilla 2 cucharadas de agua 100 gramos de nata de repostería Ingredientes para la tostada: 2 rebanadas de pan 40 gramos de azúcar moreno 40 gramos de mantequilla 20 gramos de miel Una bola de helado por tostada Ingredientes para los sándwiches de fruta: 200 gramos de nata de repostería 50/80 gramos de azúcar Unas gotas de esencia de vainilla Dos rebanadas de pan por cada sándwich La fruta que más te guste SÍGUEME EN: Twitter ➜   / superpilopi   Instagram ➜   / superpilopi   Facebook ➜   / superpilopi   Patreon ➜   / superpilopi