این ویدیو راهنمای گام به گام طرز تهیه کلم ترش، یک غذای تخمیر شده کلم را ارائه می دهد. این فرآیند شامل خرد کردن کلم، اضافه کردن نمک و اجازه دادن به تخمیر برای یک تا چهار هفته است. این ویدئو همچنین ترکیبات و تکنیک های اختیاری را برای اطمینان از تخمیر موفق پوشش می دهد.
663530 1 год назад 9:45