У нас вы можете посмотреть бесплатно 《被馴化的野菜》從野菜文化深入阿美族歷史 在地性多樣性躋身世界超級食物|另一種注目 или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
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有句話說:「一個阿美族抵過三台割草機。」阿美族是台灣原住民中最會辨識與應用野菜的民族,根據研究野菜超過30年的吳雪月調查,阿美族可食用的野菜至少有150種。一般人視為野草的植物,對阿美族來說,多半是可以使用或是食用的物種,野菜文化深入在阿美族的歷史、傳統、祭儀、生活裡。 隨著生活方式的改變,野菜文化也面臨傳承的挑戰。本片以花蓮小農想要將野菜作為經濟作物以改善部落經濟、延續野菜文化為主軸,輔以在傳統部落裡部落媽媽們以採集、宅配少量野菜作為生活上的彼此陪伴,呈現花蓮野菜文化此刻的處境。而野菜的高營養價值、耐旱抗病的特性也受到學界的注意,甚至被視為未來食物;當下,野菜的發展不僅侷限在部落,還是國人應對氣候變遷與極端氣候下的糧食解方。 導演|黃麗如 台灣台北人,畢業於北藝大戲劇所劇本創作組。曾擔任「壹週刊」數位發展部資深製作人,長期關注多元文化交流相關議題。著有《千年一問:鄭問紀錄片》電影書,製作作品《南横公路上的香港脚》獲陸委會短片競賽首獎。現任鏡電視藝文中心記者。 導演|鄭治明 台灣苗栗人,畢業於北藝大電影創作研究所。曾擔任獨立紀錄片導演、攝影、剪輯,長期關注資本流動下的人之狀態。導演作品《咪咪貓的奇幻之旅》,曾入選高雄電影節、桃園電影節與韓國DMZ Docs等國內外影展。現任鏡電視藝文中心攝影記者。 (「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。) -- 鏡新聞YouTube👉https://reurl.cc/yrypNy 鏡新聞官方網站👉https://www.mnews.tw/ 鏡新聞Facebook👉 / mnewstw 鏡新聞Instagram👉 / mnewstw 鏡新聞Twitter👉 / mnews_tw 鏡新聞Line帳號👉https://lin.ee/4XsO8xi