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さくらの日常や料理のコツが届く無料メルマガ https://store.sakura-0141.com/pages/mail さくらからお知らせが届く公式LINE🎁 https://lin.ee/I4Rp8e9 塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』 送料が無料になる定期便がおすすめです! 定期便はこちら:https://store.sakura-0141.com/product... 単品購入はこちら:https://store.sakura-0141.com/product... 解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので 使ってみて合わなかったら解約してもOKです! 調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』 https://store.sakura-0141.com/product... 1年以上愛用してる『ながく使えるフライパン26cm/20cm』 https://store.sakura-0141.com/product... 食材から検索できるレシピサイト https://sakura-0141.com 🔹レシピ本『魔法のコツレシピ』絶賛発売中!🔹 https://amzn.to/3ZcDWVP 春雨は炭水化物だからヘルシーじゃないって意見もありますが GI値が低めなので他の炭水化物を摂取するより血糖値の上昇が緩やかになります。 これは砂糖の代用に味醂を使うのと一緒の効果ですね! 🔹一緒に作りたいレシピ🔹 茶碗蒸し: • 『これ、フライパン1つで作れます』自宅で食べる最高の茶碗蒸しを目指した結果... 納豆汁: • 『一番好きな納豆の食べ方』旨い。安い。体に良い。普段から不足しがちな栄養素... なめたけ: • 『本物のなめたけはマジで美味い』絶対に知っておくべき基本のなめたけの作り方... ⏬〜材料〜⏬(2人分) 春雨 60g (ごま油 小さじ1) キャベツ 200g 豚こま肉 150g 醤油 小さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 片栗粉 小さじ1 ニンニク 1かけ ■タレ■ 醤油 大さじ1 みりん 大さじ2 酒 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1 ⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎ [email protected] 【愛用品】 ◾️プロテイン◾️ aromaのえんどう豆と玄米をベースに 身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン (おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶) https://anoma.jp/lp?u=affiri_3 ■包丁■ 21cmの牛刀(メイン):https://amzn.to/3ygCjLJ 21cmの牛刀(サブ):https://amzn.to/3hUhZWj 13cmのペティナイフ:https://amzn.to/3MPQjQo ■フライパン■ フライパン(まずはこれ):https://amzn.to/3xaAkYN 小フライパン20cm:https://amzn.to/3DSmUlz 深型フライパン(鍋や煮物に):https://amzn.to/3tcOJin まな板:https://kama-asa.com/item-detail/810914 ■鍋■ 16cm片手鍋(テフロン):https://amzn.to/3JpXRXW 18cm片手鍋(ステンレス):https://amzn.to/3DVGHR4 ■調理器具■ 必需品レベルのシリコンスプーン:https://amzn.to/3oqtY39 シリコンお玉(角形):https://amzn.to/3DT5PI6 シリコントング:https://amzn.to/3nBS8nT 小型のゴムベラ(1本必須):https://amzn.to/3uooTuI ステンレストング(1本必須)https://amzn.to/3rf2mhT オイルさし:https://amzn.to/3uDYVmX すりおろし器(ニンニク、生姜):https://amzn.to/36hI4xa スライサー:https://amzn.to/3JO8DHP 縦型ピーラー:https://amzn.to/3lxPLmY サラダスピナー:https://amzn.to/3AwXqJM ■さくらが使ってる調味料■ 出汁パック(成城石井):https://a.r10.to/hUPrNE パスタ(1.7mm):https://amzn.to/3wpeLkL ごま油:https://amzn.to/3kagllL 鶏ガラスープの素:https://www.usmh.co.jp/eatime/product... 白だし(にんべん):https://www.ninben.co.jp/product/od68... ※リンクはAmazonアソシエイトを使用しております ★Special thanks★ さ恵き ふみさん(イラスト) ⇨https://lit.link/saekifumi 佐藤朗さん(アイコン写真) http://felica-spico.com 〜よく聞かれる質問〜 ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の3本で摘んだ量 少々⇨人差し指と親指の2本の指で摘んだ量 (手塩の理由)どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため 普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用(揚げ物は米油) 砂糖⇨きび砂糖を使用 酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます) ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの(代用は無し) レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます 酢⇨純米酢を使用 味の素⇨入れなくても作れます 麺つゆ⇨創味の4倍濃縮を使用しています ※お使いの麺つゆに変換する場合 2倍濃縮⇨2倍に増やす 3倍濃縮⇨1.5倍に増やす ざっくりとこれぐらいでOKです。 #春雨 #キャベツ #炒め物