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#이보은 #순두부찌개 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.56 순두부찌개 *2020년 11월 19일 영상을 재업로드 하였습니다 (준비재료) 순두부(350g) 2줄 돼지고기 (목살) 300g, 느타리버섯 200g 달걀 1개, 대파 1대, 붉은 고추 1개, 청양고추 1개 생수 4컵, 식용유 1큰술, 소금 약간, 국간장 2큰술 (고기밑간) 청주 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 약간 (순두부전용양념장) 고추씨 북어채 가루 5큰술, 고춧가루 5큰술 참기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 김치국물 1/2컵 (순두부맛내기비법) 고추씨 1/2컵, 북어채 한줌(20g) ---------------------------------------------------------- 조리법 리스트 (시간을 누르면 이동합니다) 00:00 - 오프닝 00:49 - 순두부 써는 법 02:39 - 돼지 목살 손질 및 밑간 04:58 - 양념 비법공개 06:30 - 양념장 만들기 07:50 - 고기, 버섯, 양념장 넣고 먼저 볶기 09:26 - 물넣고 끓이기 10:07 - 순두부와 나머지 재료넣고 완성 11:00 - 달걀 넣는법, 끝인사 ---------------------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia [방송 출연] 매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지 매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드 -------------------------------------------------------------- All BG musics from the artlist licensed https://artlist.io/sinwoolee-797629 #요리연구가 #집밥레시피 #쿠킹클래스 #잘차린김치 #쉬운요리 #엄마요리 #가을요리 #겨울요리 #제철요리 #순두부 #두부 #찌개 #요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리