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Die Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die mit einem weiten Spektrum an möglichen Symptomen einhergeht. Wie eine Diagnose gelingt, welche Komplikationen und assoziierte Erkrankungen relevant sind, erklärt Prof. Schuppan, Mainz. Außerdem spricht er über neue medikamentöse Therapieansätze und wie eine weizen- und glutenfreie Ernährung auch bei nicht darmbezogenen Erkrankungen Linderung bringen kann. Komplett auf Gluten zu verzichten ist eine große – auch soziale – Herausforderung für Zöliakie-Patientinnen und Patienten. Manche Personen tolerieren geringe Mengen Gluten, andere reagieren besonders empfindlich und sind auch unter einer strikten Diät nicht beschwerdefrei. Wie kann diesen Patientinnen und Patienten geholfen werden? Prof. Dr. med. Dr. rer. nat. Detlef Schuppan spricht in der Episode zu Diagnose, Beratung und neuen Therapieoptionen bei Zöliakie und anderen weizenbedingte Erkrankungen. Er ist Gastroenterologe und Immunologe und Professor für Medizin an der Harvard University in Cambridge (Massachusetts, USA) und an der Johannes Gutenberg-Universität in Mainz. Lektüretipps - Transglutaminase-2-Inhibitor zur Therapie der Zöliakie: https://www.springermedizin.de/zoelia... -[Buch: Wheat Syndromes: How Wheat, Gluten and ATI Cause Inflammation, IBS and Autoimmune Diseases: https://link.springer.com/book/10.100... - Buch: Tägliches Brot: Krank durch Weizen, Gluten und ATI: https://link.springer.com/book/10.100...