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今回のコウケンテツキッチンは、フライパンだけで簡単にできる! 暑い時期にもさっぱりいけちゃう油そばをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから! https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 オープニング 01:06 下ごしらえ 02:55 調理 09:00 試食 【材料(2人分)】 ・玉ねぎのみじん切り:1/2個 ・しょうが、にんにく:各1かけ ・サラダ油:大さじ2~3 ・砂糖:大さじ1/2 ・しょうゆ:大さじ4 ・酢:大さじ2 ・ごま油:大さじ1 ・お好みの中華麺(油そばや混ぜそば用):2玉 ・卵:2個 ・万能ねぎの小口切り:適宜 ・ラー油、粗びき黒こしょう:各適宜 【ポイント】 極上の、まぜまぜ! ◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社) https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/ ◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社) https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/ ◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊) https://www.amazon.co.jp/dp/4594619894 ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/483563982... ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/478772026... ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル / @kohkentetsu_tetsukohnoheya ====================== Koh Kentetsu Kitchen (料理研究家コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます!! 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram / kohkentetsu ◆X(Twitter) / kohkentetsu14 ◆朝日新聞Bon Marche online コウケンテツの食は人なり出会いなり https://www.asahi.com/ads/clients/bon... ◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」 https://www.ism.life/kazokugohan/inde... ◆レタスクラブニュース コウケンテツさんのレシピ https://www.lettuceclub.net/recipe/co... ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 [email protected] ◆オープニング制作 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ) 吉原 亨(HOOP) 辻村 健太 ◆映像・制作 奧田 隼平(若羽-wakabane-) ◆ディレクション 江藤 一也(kaz.eto / etooo.kazuya ) #コウケンテツ #料理 #油そば